
فالوده سیب درختی
۱۸ اردیبهشت ۰۰
وقتی ویدا گلی فالوده سیب بزاره مگه میشه هوس نکرد و دستبکار نشد..مرسی از مینا سادات گلی با دستور عالیش.
من از اینکه سی ساله هستم کیف میکنم.
سی سالگی سن زیبایی است.
🍃🎈🍃🎈🍃🍃
سی و یک سال، سی و دو سال، سی و سه سال، سی و چهار سال، سی و پنج سالگی، همه سنهای زیبایی هستند.
برای اینکه آدم احساس آزادی می کند.
احساس می کند یاغی شده ، برای اینکه اضطراب انتظار تمام شده و غم سراشیبی هم هنوز آغاز نشده.
احساس روشنی می کنیم.
عاقبت، در سی سالگی حس می کنیم که مغزمان کار می کند.
اگر در آن سن مذهبی هستیم، دیگر مذهبی هستیم، اگر به خدا اعتقاد نداریم، نداریم.
اگر شک و تردید داریم، بدون خجالت شک و تردید داریم.
از تمسخر جوانها واهمه نداریم چون ما هم جوان هستیم.
از سرزنش بزرگ ترها وحشت نداریم، چون ما هم آدم بزرگ هستیم.
از گناه نمی ترسیم، چون درک کرده ایم که گناه، فقط یک نقطه نظر است.
از اطاعت نکردن وحشت نداریم برای اینکه فهمیده ایم که اطاعت کردن کار احمقانهای است.
از تنبیه نمی ترسیم چون به این نتیجه رسیده ایم که دوست داشتن عیب نیست. وقتی قرار است عاشق بشویم، می شویم. وقتی از هم جدا می شویم، آن را با منطق قبول می کنیم.
دیگر نباید به معلم و مدرسه و کشیش، حساب پس بدهیم. فقط باید به خودمان حساب پس بدهیم و بس.
در سن سی سالگی، مثل یک مزرعهی گندم رسیده می مانیم.
نه گندم خام و نه گندم خشک. شیره ی زندگی در وجودمان با فشار لازم در جریان است، هر شادی و درد ما، زنده است. دیگر هرگز نخواهیم توانست چنین بخندیم، چنین گریه کنیم، این طور فکر کنیم و بفهمیم. به قله ی کوهستان رسیده ایم. در بالای کوه همه چیز واضح و روشن است.
راهی که از آن بالا آمدهایم، راهی که از آن پایین خواهیم رفت.
#اوریانا_فالاچی
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

فالوده مرواریدی کرمانی

فالوده تبریزی

فالوده کرمانی

کیک یزدی اقتصادی

کوکی پاییزی
