تمام اتفاقاتِ روی کره یِ زمین،دلیل میخواهد جانم..
از صبح که چشمانت را باز میکنی تا شب که روی هم میگذاریشان
باید دلیل داشته باشی...باور کن باید یک نفر باشد،که زندگی ات را به جریان بیاندازد..
یک نفر که حد فاصلِ مبداء و مقصدهایت ،دلش برایت هزار راه برود..
آنها که یار ندارند زندگی نمیکنند،‍‍روزمرگی میکنند!
#علی_قاضی_نظام

#شیرینی_ترکی
#شیرینی_شکلاتی
#شیرینی_خونگی
#شیرینی

مواد لازم:
تخم مرغ۱عدد
کره ۱۰۰گرم
شکلات تلخ ۱۰۰گرم
پودرقند۳/۴لیوان
نصف ق چ وانیل
پودر کاکائو ۱ق غ
بکینگ پودر ۱ق م
آرد ۲لیوان
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را به روش بنماری ذوب کنید.پودرقندو تخم مرغ ووانیل را با همزن بزنید. شکلات و کره آب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید.
۱ق غ ازآردراکناربزاریدوبه همان اندازه پودرکاکائوبزنید
بکینگ پودروآرد وپودرکاکائورا۳بارالک کنید به مواداضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیری که به دستتان نچسبد داشته باشید. از خمیر به بزرگی گردوبرداریدو در دستتان شکل بدهید سپس در سینی بچینیددر فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. کوکی ها پس از پخت کمی ترک میخورند بزاریدکمی خنک بشن وبعدازسینی جداشون کنیدنوش جان