پاک‌ترین هوای دنیا
همان لحظه ایست
که دلهایمان
هوای همدیگر را می کند
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
درود بر شما
با آموزش یک کراکت خوشمزه در خدمتم ،امید است که مفید واقه بشه
💝💝💝💝💝💝💝💝💝
#کراکت_سیب_زمینی_پاییزپز
به مقدار دلخواه سیب زمینی رو پوست کنده و به صورت بخار پز کامل میپزیم(عزیزان دقت شود که حتما سیب زمینی ها رو بخار پز کنید تا بافت چسبنده ای داشته باشه)
وقتیکه سیب ها پخته شدند داخل غذاساز کامل میکس میکنیم و به میزان لازم نمک،فلفل سیاه،آویشن به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا مزه دار بشه،سپس به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد برداشته و و کف دست باز میکنیم و داخل آن پنیر گودا و پنیر پیتزا ساده میگذاریم و اون رو میبندیم و گرد میکنیم و کنار میگذاریم ،تمام مواد رو به همین صورت آماده میکنیم
حالا هر توپک رو داخل مایعی که مخلوط تخم مرغ و شیر هست میزنیم و داخل پودر سوخاری میغلطانیم و دوباره در مواد تخم مرغی زده و مجدد در پودر سوخاری میغلطانیم
وقتی که همه توپک ها رو آماده کردیم در روغن کاملا داغ و زیاد سرخ میکنیم وقتی که همه طرف توپک ها سرخ شد از روغن خارج کرده و روی دستمال آشپزخانه میگذاریم تا روغن اضافی اون گرفته بشه و بعد در ظرف سرو میچینیم و میل میکنیم
عزیزان به دلخواه میتوان داخل توپک ها ژامبون خرد شده یا مرغ پخته و ریز شده هم قرار دهید
نووووووش جووووون ♥️🌹🥰