عکس پیتزا با کراست سیب زمینی
اگه دلتون پیتزای خوشمزه میخواد وحوصله درست کردن خمیر رو ندارین یا اگه خمیر پیتزاهاتون هیچ وقت باب میلتون نبوده این گزینه پیشنهادی رو حتما امتحان کنین..
...
مواد لازم

پیتزا با کراست سیب زمینی

۴
مواد اصلی
سیب زمینی متوسط
۲ عدد
سینه مرغ پخته
۱ عدد
فلفل دلمه ای خردشده
۳ قاشق سوپ خوری
قارچ
۱ پیاله کوچک
ذرت پخته
۲ قاشق سوپ خوری
کالباس خردشده
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آویشن
۱ قاشق مربا خوری
پنیر پیتزا
۱ پیاله
کلمات کلیدی

پیتزا با کراست سیب زمینی

طرز تهیه

پیتزا با کراست سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
اول از همه مواد پیتزاتونو آماده کنین..همه مواد پخته شده وآماده رو با هم مخلوط کنین ونمک وفلفل وآویشن بزنین وبذارین کنار..البته همونطوری که میدونین پیتزاها انواع مختلفی دارند شما میتونین بدلخواه هر ماده ای که دوست ندارین رو حذف وبجاش از یه مواد دیگه ای استفاده کنین..من برا این پیتزا از گوشت مرغ..ذرت..یکم کالباس ...قارچ وفلفل دلمه ای استفاده کردم‌..
۲
حالا بریم سراغ پایه پیتزا... سیب زمینیهارا پوست بگیرید وبشویید و رنده درشت بزنید و(بدون اینکه دوباره بشورین)همونطوری در تابه بطور یکنواخت پخش کنین و با روغن کم سرخ کنید..
۳
یکم نمک وآویشن وفلفل بزنین...و بدون اینکه سیب زمینی هارا زیر و رو کنید اجازه دهید سیب زمینیها به حالت یک سبد یا اشیانه پرنده فرم تابه را بخود بگیره و یک طرف آن سرخ و ترد شود حالا سیب زمینیها رو خیلی آرام برگردانید کاملا یکدست تا طرف دیگر ان نیز کمی سرخ شود.
۴
حالا آروم از تابه بیرون کشیده روی دستمال اشپزخانه گذاشته تا روغن اضافه آن گرفته شود پس از کمی سرد شدن مواد پیتزا را به دلخواه روی آن ریخته و در فر از پیش گرم شده بگذارید ..
۵
سعی کنید مواد پیتزا قبل از داخل فر رفتن پخته شود و داخل فر فقط پنیر آن ذوب شود ...کافیست حدود ۱۵ دقیقه فقط گریل را روشن کنید تا پنیر ذوب شده و سطح آن طلایی شود .پیتزا سیب زمینی ترد و خوشمزه شما اماده است نوش جان.
۶
نکته :حتما قبل از قرار دادن مواد پیتزا روی سیب زمینیها تا حد امکان روغن اضافهآنرا بگیرید.
سایر نکات

پیتزا با کراست سیب زمینی

اگه برگردوندن سیب زمینی براتون سخت بود با شعله ملایم اول بذارین سیب زمینیها کاملا بپزن بعد با شعله بالا سرخ کنین..بهیچ عنوان سیب زمینیها رو موقع پخت زیر ورو نکنین..
واینکه اگه روغنی که باهاش سیب زمینی رو سرخ کردین خیلی کمه نیازی به روغن گیری نیست وشما میتونین تو همون تابه مواد رو رو سیب زمینیا بریزین وداخل فر قرار بدین..
نظرات دستور پخت

پیتزا با کراست سیب زمینی