دستور پخت کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت

۵
مواد اصلی
سیب زمینی
۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
کوکتل گوشت
۵ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آرد
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
پودر سوخاری
۱۰ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت

طرز تهیه

کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
سیب زمینی ها رو آبپز و سپس رنده یا له می کنیم.
۲
زرده تخم مرغ، آرد، جعفری خرد شده، نمک و فلفل رو افزوده و ورز میدیم تا مواد به خورد هم برن.
۳
کوکتل ها رو حلقه و سرخ می کنیم. یک عدد تخم مرغو در ظرفی ریخته و هم می زنیم، در ظرف دیگه ای هم پودر سوخاری می ریزیم.
۴
از مواد برداشته داخل دست گلوله می کنیم و یه حلقه کوکتل گوشت داخل مواد قرار داده و شکل میدیم.
۵
ابتدا در تخم مرغ وسپس در پودر سوخاری می غلطونیم و در روغن خیلی داغ و فراوون به مدت زمان کمی سرخ می کنیم در حدی که طلایی بشن.
۶
بعد از سرخ شدن در آبکش میذاریم تا روغن اضافه گرفته بشه.
نظرات دستور پخت

کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت

سایر کاربران
دختر اهوازی عاشق آشپزی متولد ۱۳۸۵/۴/۲۵
مامان یه فرشته به اسم المیرا. عاشق دخترم و همسرم.از شهر زیبایی سنندج.متولد۷۴/۷/۹.ورود به پاپیون۹۷/۵/۴
آسمان فرصت خوبی است اگر پَر بکشیم به افق های دل انگیز خدا سر بکشیم.
پسری ک اشپزی بلد باشه گلی از گلهای بهشته 🖤live in tabriz chef_danial_khaleghii
مریم 68
با عرض پوزش لازم به ذکر است لطفا اقایون لایک و یافالو نفرمایند.لطفا انفالو.....شود.🙏