ساهره | سرآشپز پاپیون
ساهره
ساهره
به ترتیب
فرنی پرتقالی با کراست بیسکوئیت

فرنی پرتقالی با کراست بیسکوئیت

۳۹۵
۹
۲۶۰'
دمنوش بهار نارنج

دمنوش بهار نارنج

۴۳۷
۴
۲۰'
کیک عریان کشک و بادمجون

کیک عریان کشک و بادمجون

۵۱۶
۵
۹۰'
کیک فوجیا ( فی جو آ )

کیک فوجیا ( فی جو آ )

۴۳۳
۵
۷۵'
اسموتی خرمالو

اسموتی خرمالو

۴۰۷
۱
۲۰'
کوکوی مرغ (بادکوبه)

کوکوی مرغ (بادکوبه)

۹۰۰
۱۰
۹۰'
رول الویه سوخاری

رول الویه سوخاری

۱.۱k
۸
۱۱۰'
شربت گل پنیرک

شربت گل پنیرک

۱.۲k
۴۳
۱۰'
چیز کیک قالبی

چیز کیک قالبی

۹۴۳
۲۲
۲۴۰'
گراتن سیب زمینی و اسفناج

گراتن سیب زمینی و اسفناج

۱.۱k
۴
۸۰'
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
پای زردآلو
ساهره
ساهره
۶۹

پای زردآلو

۳ روز پیش
۱۴۱
ته تغاری بهار...
خرداد دوست داشتنی،
دیدی چه راحت و ساده رسیدی به انتها!
چقدر شبیه هم هستیم
من و تو...
شعله عشقمان گرم و تب دار
همین گرمی دوست داشتن
باعث تنهای ماست!
نه شکوفه های دلبرانه داریم
نه نوبرانه هایِ آبدار
نه هوای ابریُ بدون چتر قدم زدن در زیر باران
هیچ کدام را نداریم
فقط دوست داشتن را بلدیم
ساده و بی ریا
گرم و تب دار
#فرهاد_فرهادی
سلام دوستانم، این که مشاهده می کنین کیک زردآلوِ که دستورش رو تو قسمت دستور پختام با نام پای زردآلو می تونین مشاهده کنین، با همون مواد ولی این بار تو قالب کیک به قطر 20cm و ارتفاع 5cm پختم. ماه خرداد و بهار دل انگیز هم‌ به پایان رسید(همینطور تولدم تموم شد که چند روز پیش بود این اولین باره که خودم تولدم رو جایی عنوان می کنم😄) و تابستون گرم از راه رسید، عشقی گرررررررم به گرمی تابستون براتون آرزو می کنم.❤❤❤🌹🌹🌹
...
دورچین غذا
ساهره
ساهره
۴۹

دورچین غذا

۱ هفته پیش
۹۱
دعا می کنم...
زیر این سقف بلند
روی دامان زمین
هر کجا خسته شدی
یا که پرغصه شدی
دستی از غیب به دادت برسد
و چه زیباست که آن...
دست خدا باشد 🙏🌹🌹🌹
...
ترحلوای شیرازی
ساهره
ساهره
۵۰

ترحلوای شیرازی

۱ هفته پیش
۹۹
تصمیم‌ بگیر
با دلخوشی های ساده
معادله پیچیده زندگی را دور بزنی...
در خنده اسراف کن
و به غم‌ پشت پا بزن...
با باران هم‌آواز شو
و بگذار خورشید تنت را لمس کند...
به دورهمی های دوستانت نه نگو،
برای بودن در شادی ها بهانه نیاور...
گذشته را به دفتر خاطراتت بچسبان،
و از دلخوشی های بند انگشتی ساده نگذر...
خودت را دوست بدار
و مثل صبح بعد از باران خنک باش
و دلپذیر...
عید فطر مبارک
...
کاچی
ساهره
ساهره
۹۶

کاچی

۱ هفته پیش
۲۸۲
عمر می گذرد
و من بیشتر می فهمم که هیچ‌ چیز در دنیا
ارزش گریه کردن را ندارد!
ما آدم‌ها چیزهایی که اسمشان را مصیبت و بدبختی می گذاریم
در سرزمین افکارمان می چرخانیم و دور می کنیم
و همین باعث می شود در صد سالگی حسرت لذت نبردن از زندگی را بخوریم!
شاید کلمه رها کردن و فرار کردن برای چنین لحظاتی به وجود آمده اند...
از غصه هایت فرار کن،
در ناکجا آبادِ درونت رهایش کن
و به دنبال هر چیز که شادت می کند روانه شو...
زندگی اگر چیزهای زیادی برای گریه کردن دارد،
چیزهایی هم‌ برای لبخند زدن دارد،
فقط کافیست از ته دلت بخواهی که زندگی را زندگی کنی‌..
...
فرنی پرتقالی با کراست بیسکوئیت
ساهره
ساهره
۴۳
زندگیست دیگر...
همیشه که همه رنگ هایش جور نیست،
همه سازهایش کوک نیست،
حواست باشد به این روزهایی که دیگر برنمی گردند،
به فرصت هایی که مثل باد می آیند و می روند و همیشگی نیستند،
به این سال ها که به سرعت برق گذشتند.
به جوانی که می رود،
به میانسالی که می آید،
حواست باشد به کوتاهی زندگی!
...
فرنی
ساهره
ساهره
۳۲

فرنی

۲ هفته پیش
۷۹
توجه توجه📣📣📣📣📣 بعد از شعر کوتاه زیر لطفا کپشنو بخونین🙏🙏🙏👇👇👇
بیا اگر گلی نمی روید
ما همچنان باران باشیم
بیا تا عاشق باشیم
اگر کسی معنی پرواز را نفهمید
ما دست های آسمان باشیم

سلام مهربونا، چطورین؟ امیدوارم خوب و خوش و سلامت باشین همیشههههه، برای تزیین فرنی خوشگلم😄 گل لاله شکلاتی درست کردم که قالبش قاشق یکبار مصرف بود😉 اگه دلتون میخواد کلیپشو بفرستم بستگی داره به کرمتون تو لایک🤣🤣🤣 منم گرو کشی رو یاد گرفتما😊 آخه نمیدونم چرا کارام لایک فراووووووون نمیخورههههه؟ باور کنین نه کلاس آشپزی و شیرینی پزی رفتم نه عکاسی نه طراحی و نقاشی و... هر چی که بلدم و سعی می کنم بیشتر یاد بگیرمو باهاتون به اشتراک میذارم، در مورد کلیپ شوخی کردم گلای مهربونم کلیپو حتما میفرستم امیدوارم پاپیون جون تاییدش کنه #گل_لاله_شکلاتی
...
ذرت مکزیکی
ساهره
ساهره
۳۱

ذرت مکزیکی

۲ هفته پیش
۷۴
آدمی برای رفتن هزارو یک بهانه می خواهد
برای ماندن اما
فقط یک دلیل...
یک‌ حال خوب از جنس دوست داشتن،
ششدانگ حواس جمع،
یک اولویت تغییر ناپذیر،
یک تکیه گاه گرم...
آن ها که به یکباره می روند،
قبل ترها دیدنی ها را دیده اند!
تقلاهایشان را کرده اند!
فریادهایشان را زده اند!
شکسته هایشان را بند زده اند و دوباره شکسته اند!...
و آنگاه که تنها دلیل ماندن را از دست رفته دیده اند
بار و بندیلشان را جمع کرده اند
و برای همیشه رفته اند...
تا شاید روزی...
جایی...
گوشه ای دیگر...
آن تنها بهانه را،
از دل زندگی بیرون بکشند!
...
ترحلوای شیرازی
ساهره
ساهره
۲۳

ترحلوای شیرازی

۲ هفته پیش
۹۰
دلا معاش چنان کن که گر بلغزد پای
فرشته ات به دست دعا نگاه دارد...
به قداست زیباترین واژه ها که از آسمان می بارند دعا می کنم که در این شب ها زیبا ترین ها را از دستان خدا هدیه بگیرید🙏
...
دسر مگنولیا
ساهره
ساهره
۴۶

دسر مگنولیا

۲ هفته پیش
۱۱۱
ای که می دانی
ندارم غیر درگاهت پناهی
دیگر از من
برمگردان روی خود
گاهی نگاهی...

سلام دوستان مهربونم، طرز تهیه این دسر خوشمزه رو تو قسمت دستور پخت گذاشتم عزیزان، در این شب های قدر به قدر دلتون ما رو فراموش نکنین لطفا، امیدوارم به حق این شب ها حال دلتون همیشه خوش باشه🙏🙏🙏❤❤❤
...
کرم بستنی
ساهره
ساهره
۳۷

کرم بستنی

۳ هفته پیش
۱۷۰
می ترسم از اینکه شاید ثانیه ای گذشته باشد
و من به تو فکر نکرده باشم
از عبور می ترسم...
می خواهم همه چیز متوقف شود،
تا من همه تمرکزم روی چشمان تو باشد...

سلام عزیزانم، هر چند که کارهام مورد پسندتون واقع نمیشه و خوشتون نمیاد چون از تعداد لایک ها معلومه😉 بازم ارادت دارم به همتون و برنامه پاپیون 😊 نمی دونم چرا آخهههههه چرا لایک نمی کنییییین😭😭😭 خوش حال میشم نقصای کارامو بهم‌ بگین لطفا🙏🙏🙏
رسپی این خوشمزه رو اگه می خواین روی هشتگ زیر بزنین تا راحت تر بهش برسین عزیزای دل😘😘😘
#کرم_بستنی_ساهره
...
فرنی بستنی
ساهره
ساهره
۳۴

فرنی بستنی

۳ هفته پیش
۹۰
می خواهم معنای دوست داشتن را تازه کنم
دارد خاک می خورد زیر خروارها بی تفاوتی!
دارد مچاله می شود
دارد می میرد
بیچاره مانده است
میان غرور و بدبینی و مسمومیت آدم ها
دارد رنگ‌ می بازد
آنقدر کا بی حرمتش کرده اند
می خواهم آنقدر دوستت بدارم
تا مردم بپرسند از تو
این کارها چیست این دیوانه می کند؟
و تو بگویی با خنده و شوقی:
دارد برایم دیوانگی می کند!❤
...
خالی خمس
ساهره
ساهره
۳۵

خالی خمس

۳ هفته پیش
۱۱۳
دلم خیلی هوای مامان بزرگو کرد😢 یادم‌ افتاد بچگیا وقتی امتحان خرداد تموم میشد و می رفتیم خونه مامان بزرگ که تعطیلات تابستونمو اونجا بگذرونم همین موقع ها که آلوچه های خوشمزه درخت باغ مامان بزرگ سو سو می کردنو ما هم شیطونیامون که همیشه به راه بود با داداشامو پسرخاله هام از درخت بالا می رفتیمو به آلوچه های بیچاره رحم نمی کردیم، البته چیدن بلال و کبابی کردنشون روی زغال سکانس بعدی شیطنتامون بودا😂 مامان بزرگ هیچ اعتراضی هم نمی کرد، همیشه خنده هامون خنده میاورد رو لباش، مامان بزرگ آلوچه هایی رو که رسیده بودن می ریخت تو یه تشت بزرگ میذاشت رو اجاق هیزمی و وقتی که می پخت دلال یا نمک سبز بهش میزد و میداد دستمون که بخوریم، خیییییلی خوشمزه بود، بهش میگفتن خالی خَمَس، یه گیلانی میدونه من چی میگم😉 راستی خالی خَمَسو تو ظرف نمی ریختا برگ درخت انگور یا انجیرو می شست بعد خالی خَمَسو تو اون برگا سرو میکردیم😂 واااااای که چه روزایی بود👌، تا به خودمون اومدیم بزرگ شدیم. مامان بزرگم یادت همیشه تو قلبمون می مونه😢
این خوشمزه رو هم که تو عکس می بینین نتیجه دلتنگیم بود که به یاد کودکیامون ددست کردم.
طرز تهیه این خوشمزه رو تو قسمت دستور پختام مشاهده کنین لطفا.
...
رنگینک قالبی
ساهره
ساهره
۴۵

رنگینک قالبی

۴ هفته پیش
۱۶۹
به آب ها و آینه ها نگاه می کنم
آب انعکاس مرا دارد
آینه هم...
روزگار هم...
خودم‌ را نگاه می کنم
در همه انعکاس دهنده ها
چکار کنم تا عکسم، صدایم، روزگارم در این آب و آینه دل انگیز باشد؟
چکار کنم که در این چند وجب جا و زمان کوتاه،
از خودم راضی باشم؟
باد می وزد...
برگ می ریزد...
آب موج بر بر می دارد،
باران می بارد...
پرنده می پرد...
و پیامبر درونم به الهام‌می رسد: فقط به دیگران عشق بورز تا زمین و آسمان برایت یکسان باشد...
بال هایت بروید
و صد کهکشان در حلقه انگشتت باشد...
#م_ی
...
ترشی گوجه سبز
ساهره
ساهره
۲۲

ترشی گوجه سبز

۴ هفته پیش
۴۸
آرزو می کنم این هفته را خودت باشی
و باشی،
چشمت به روزهایی که گذشت نمانده باشد
دلشوره روزهای پیش را نداشته باشی...
آرزو می کنم این هفته را شبیه آن هایی زندگی کنی که از تمام عمر همین‌چند روز برایشان مانده
پر از دوستت دارم های نگفته
آغوش های دریغ نکرده
راه های نرفته
خنده های بی دلیل
اشتیاق بی حد...
آرزو می کنم زندگی را محکم بغل کنی...
بوسه بباری به لحظه هایش
و از این همه قدردانی شگفت زده اش کنی...
آرزو می کنم دلگرم خودت باشی آنقدر که یخ دلگیری ها و دلسردی های پیرامونت را ذوب کنی...
آرزو می کنم این هفته را با قدم‌هایت، با دست هایت، با کلماتت خدا را مناجات کنی
و آنگونه منتشر شوی در سراسر هستی که انگار یک عمر زیسته ای...
آرزو می کنم این هفته برایت بارها و بارها تکرار شود اما تکراری نه...

#هلی_کتنی (گویش مازندرانی) خولی_فشکنه (گویش گیلانی)
#آلوچه_کوبیده
هلی کتنی - خولی فشکنه - آلوچه کوبیده (ساهره)
مواد لازم: آلوچه یا گوجه سبز 500 گرم - نمک سبز یا دلال 1 ق غ
طرز تهیه: آلوچه هارو بعد از شستن داخل قابلمه ای ریخته و نمک سبزو افزوده و با گوشت کوب همه آلوچه هارو میکوبیم نه در حد له شدن تا نمک سبز به خورد آلوچه ها بره.
🌹 در گذشته برای کوبیدن آلوچه ها از ظرفی به اسم نمک کار با یه سنگ مخصوصش استفاده میکردن که برای درست کردن نمک سبز یا دلال هم مورد استفاده بود.
...
فرنی پرتقالی با کراست بیسکوئیت
ساهره
ساهره
۱۷

این چه حرفی ست که در عالم بالاست بهشت؟
هر کجا وقت خوش افتاد، همان جاست بهشت
دوزخ از تیرگی بخت درون تو بود
گر درون تو تیره نباشد همه دنیاست بهشت
#صائب_تبریزی
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
مشکوفی کاکائویی قالبی

مشکوفی کاکائویی قالبی

۲.۹k
مشکوفی زعفرانی

مشکوفی زعفرانی

۲.۳k
سالاد الویه دریایی

سالاد الویه دریایی

۱۷.۲k
خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی

۱۷.۹k
کوکوی مرغ

کوکوی مرغ

۳۴.۶k
فرنی زعفرانی

فرنی زعفرانی

۱.۵k
سایر کاربران
اگه وجود خدا بشه باورت،اون وقته که خدا یه نقطه میزاره زیر باورت و میشه یاورت ..........
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
ازاندیمشک ب عشق همسرم و2تاپسرای گلم آشپزی میکنم..
❤️لطفا با صلوات وارد شوید❤ 💝اللهم صلے علے محمد وآل محمد و عجل فرجھم💝 اینستاگرام من: kadbanoogary خدانگهدار همگی👋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون