مواد لازم
کرم بستنی
۶
مواد اصلی
پودر ژله
دلخواه
۱ بسته
پودر ژلاتین
۱ قاشق مربا خوری
گلوکز
در صورت تمایل
۱/۲ قاشق غذا خوری
آب
جوش
۱.۵ لیوان
آب
سرد
۱/۳ استکان
بستنی
وانیلی
۱ لیوان
خامه صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کرم بستنی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بستنی لیوانی رو میذاریم در دمای محیط آب شه. پودر ژلاتین رو در آب سرد ریخته و به روش بن ماری ذوب می کنیم.
۲
پودر ژله رو در ۱.۵ لیوان آب جوش کامل حل می کنیم تا شفاف بشه. خامه صبحونه و بستنی رو هم می زنیم تا یکدست بشن.
۳
پودر ژلاتین که ذوب شد گلوکز رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست بشن بعد به ژله اضافه می کنیم (باید هم دما باشن).
۴
ژله رو در دمای محیط میذاریم خنک شه، خامه بستنی رو افزوده و هم می زنیم، قالب مورد نظر رو چرب کرده و داخلشو با مواد پر می کنیم، داخل یخچال میذاریم، ۳ تا ۴ ساعت زمان میدیم تا دسر ببنده.
سایر نکات
کرم بستنی
مقدار بستنی که ۱ لیوان گفته شده منظور بستنی لیوانی که از سوپر مارکت خریداری میشه، ۵۵ گرم وزن دارن.
عکس و تصاویر ارسالی از کرم بستنی
سایر عکس های کرم بستنی
نظرات طرز تهیه
کرم بستنی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم بستنی طالبی
کرم کره ای
کرم بستنی با پوره میوه
کرم کارامل ۲
ترافل
دسر توت فرنگی شکلاتی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
