مواد لازم
کرم بستنی
۶
مواد اصلی
پودر ژله
دلخواه
۱ بسته
پودر ژلاتین
۱ قاشق مربا خوری
گلوکز
در صورت تمایل
۱/۲ قاشق غذا خوری
آب
جوش
۱.۵ لیوان
آب
سرد
۱/۳ استکان
بستنی
وانیلی
۱ لیوان
خامه صبحانه
۳ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
کرم بستنی
طرز تهیه
کرم بستنی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۸۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بستنی لیوانی رو میذاریم در دمای محیط آب شه. پودر ژلاتین رو در آب سرد ریخته و به روش بن ماری ذوب می کنیم.
۲
پودر ژله رو در ۱.۵ لیوان آب جوش کامل حل می کنیم تا شفاف بشه. خامه صبحونه و بستنی رو هم می زنیم تا یکدست بشن.
۳
پودر ژلاتین که ذوب شد گلوکز رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست بشن بعد به ژله اضافه می کنیم (باید هم دما باشن).
۴
ژله رو در دمای محیط میذاریم خنک شه، خامه بستنی رو افزوده و هم می زنیم، قالب مورد نظر رو چرب کرده و داخلشو با مواد پر می کنیم، داخل یخچال میذاریم، ۳ تا ۴ ساعت زمان میدیم تا دسر ببنده.
سایر نکات
کرم بستنی
مقدار بستنی که ۱ لیوان گفته شده منظور بستنی لیوانی که از سوپر مارکت خریداری میشه، ۵۵ گرم وزن دارن.
عکس و تصاویر ارسالی از کرم بستنی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کرم بستنی
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی سنتی وانیلی
کرم بستنی با پوره میوه
بستنی سنتی زعفرانی
کرم بستنی طالبی
بستنی سنتی (بازاری)
پودینگ موزی
عکس های مرتبط
