عکس همبرگر خانگی
Fatemeh_Shafig
۲۰۰
۱.۶k

همبرگر خانگی

۲۸ تیر ۰۰
اول از همه مستقیم بزنین عکس دوم😂
چون عکس اصلیه س که پاپیون تایید نکرد😑😒

خب حالا سلام سلام😍😂
حالتون خوبه؟!😘❤

همبر زدیم چه همبری😋
با همکاری مادر گرام همبرگر پختیم که واقعا هیچی کم نداشت از بیرونیا😋🤤
جاتون سبز کاهویی😉🥬

طرز تهیه همبرگر خانگی برای ۴نفر:
گوشت چرخ کرده  ۵۰۰گرم
پیاز                        ۱عدد متوسط
زرده تخم مرغ       ۱عدد
پودر سیر و آویشن و پاپریکا و فلفل سیاه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم(من ۱.۵ قاشق چایخوری زدم)
زردچوبه دلخواه(من نزدم)
پودر سوخاری       ۲قاشق غذاخوری
خمیر نان باگت خشک شده   ۱قاشق غذاخوری


اول پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید.گوشت به همراه ادویه ها و نمک اضافه کنید و کمی ورز دهیدزرده تخم مرغ و پودر سوخاری و خمیر نان باگت خشک رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز دهید.خمیر رو به ۴ تا گلوله هم اندازه تقسیم کنید و هر کدوم رو بین دوتا نایلون با دست پهن کنید و با یه وسیله مناسب کاتر بزنید(من از درب دبه استفاده کردم😂)
در روغن کم سرخ کنید و بین نان ساندویچ که با مواد دلخواه پر کردید بگذارید و نوش جان کنید.
اگه پنیری دوس دارین اواخر سرخ شدن روی طرفی که سرخ کردین یک ورقه پنیر گودا یا چدار قرار دهید تا پنیر آب شود.