سلام سلام بی نهایت سلام ودرود خدمت کدبانوهای پاپیونی عزیز من 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️عزیزای من امروز یک خورشت جدید درست کردم گفتم به شما هم بگم تا در کنار خانواده های عزیزتون درست کنید ونوش جان کنید.🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
برای درست کردن این خورشت ،گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده وزردچوبه خوب مخلوط کنید ورز بدین بعد قلقلی کنید وسرخ کنید لپه رو بپزید وقتی پخت گوشتهای قلقلی رو اضافه کنید بعد رب بزنید ودو سه دقیقه آخر زرشک رو بشوریید واضافه کنید چند تا جوش بزند.
نکات طلایی خورشت زرشک:
دوستا ی گل من خدمتتون عرض کنم که لپه رو وقتی خیس کردین کمی تفت بدین بعد بپزید هم بوی بد اون کمتر میشه وهم کمتر کف میکنه،وقتی گوشت چرخ کرده رو مزه دار میکنید نیم ساعت بزارید توی یخچال بعد سرخ کنید ،فوت کوزه گری مهم😉😉روغنی که از گوشت های سرخ کرده میمونه داخل خورشت بریزید طعم خورشت عالی میشه،با رب دو عدد گوجه فرنگی رنده شده سرخ کنید تا خورشت شما خوش رنگ تر بشه یک عدد لیموی تازه رو خردکنید وبریزید با لپه وگوشت بجوشه عالی میشه امیدوارم خوشتون بیاد دوستای خوبم حتما درست کنید خیلی خوشمزه میشه ایام به کام🌹🌹🌹🌹🌹