عکس کاپ کیک
باران
۲۶
۲۶۹

کاپ کیک

۲۹ مرداد ۹۴
اینم از کاپ کیک های من....اولین بارم بودااا چطور شده؟؟؟دستور پخت...آرد=4 قاشق غذاخوريشكر=4 قاشق غذاخوريپودر كاكائو=2 قاشق غذاخوريتخم مرغ=1 عددشير=5 قاشق غذاخوريروغن=3 قاشق غذاخوريبيكينگ پودر=1 قاشق چايخوري طرز تهيه: 1. آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد.3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.4. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.4- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.با این مقدار مواد حدود 4 تا فنجون کیک درست میکنید. راستی تا یک سوم فنجون رو مایع کیک بریزین
...