پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری
آب سرد نصف لیوان
خامه صبحانه یک بسته
شیر یک لیوان و نصف
شکر نصف لیوان
زعفران به مقدار لازم
پودر ژلاتین با آب سرد مخلوط میکنیم وروی بخار حل میکنیم
خامه را روی بخار حل می کنیم شیر و شکر و زعفران و ژلاتین و خامه را درون قابلمه می ریزیم و روی شعله کم هم می‌زنیم لازم نیست جوش بیاید بعد درون قالب را چرب می کنیم مواد را درون قالب می ریزیم و به مدت ۲الی۳ساعت درون یخچال میگذاریم از یخچال خارج میکنیم و اطراف آن را با چاقمو جدا میکنیم و درون ظرف بر می‌گردانیم.
#اشپزی#خلاقیت#دسر#دسر_ایتالیایی#غذا#اموزش#غذا