سلام مهربونای من 🦋
الهی تنتون سلامت و دلتون شاد😍😘
ممنونم ازتون مهربونا که اینقدر لطف دارید ولایک میکنید وکامنت میزارید. من تمام کامنتهاتونو با عشق میخونم☺️اگه دقت کرده باشید لایک جلو هرکامنت رو فعال میکنم عشقا،که بدونید پیامتون خونده شده🤗
⚫طرزتهیه مخلوط پلو(برای چهار نفر)
1️⃣برنج سه پیمانه سر پُر
2️⃣هویج250 گرم(3 تا متوسط)
3️⃣سینه مرغ 450 گرم(نصف سینه مرغ متوسط)
4️⃣سیب زمینی450 گرم(2عدد متوسط)
5️⃣شوید خشک 10 گرم(4 ق غذاخوری)
6️⃣فلفل دلمه ای رنگی 120 گرم(اندازه یک فلفل دلمه ای متوسط
7️⃣زعفران به مقدار لازم
8️⃣نمک و زردچوبه، پودر فلفل قرمز و پودر زنجبیل به مقدار لازم
🍗اول مرغتون رو با ادویه جات و پیاز بزارید بپزه وبوش گرفته بشه وبعد ریش ریش کنید.
🍚برنجتون رو آماده کنید و موقع دم برنج شویدبریزید و همش بزنید تا دم بکشه.
🥔سیب زمینی هاتون به صورت مکعبهای بزرگ خورد کنیدو توی روغن بریزید و زردچوبه و نمک بریزید وسرخ کنید شعله رو متوسط بزارید که هم سیب زمینی له نشه هم اینکه برشته بشه. درب ماهیتابه رو هم بزارید.(من هر سیب زمینی رو به سه حلقه تقسیم کردم و بعد حلقه ها رو به 9 قسمت برش زدم). سیب زمینی های سرخ شده رو از ماهیتابه خارج کنیدوبرید سراغ هویج ها...
🥕هویج هاتونم رنده درشت بزنید و بعدبریزید تو همون ماهیتابه و5 دقیقه تفت بدیدو بعد فلفل دلمه خلال شده رو اضاف کنید(من از فلفل دلمه زرد و قرمز استفاده کردم)وکمی تفت بدید و نمک هم بهش اضاف کنید.وبعد مرغهاتون رو بهش اضاف کنید و مقداری پودر زنجبیل و فلفل قرمز و نمک بهش اضاف کنیدوهم بزنید. نصف زعفرونتون هم بهش اضاف کنید و یه تفت کوچیک بدید و قاطی برنجوتون کنید. سیب زمینهای سرخ شده تون رو هم اضاف کنید. نصف زعفرونتون رو هم قبل از اینکه موادرو بریزید قاطی برنجتون کنید. (کلا نیم ساعت دم کافیه) نوش جان.
(همزمان که برنجتون رو گذاشتید رو اجاق، مواد میانی رو آماده کنید. مرغتونم از قبل آبپز کنید)

[قرار شکلاتی؛ یادتون نره عشقا 1400/7/7] ارسال 12 ظهر. منتظر حضور گرمتون هستم عزیزان پاپیونی