خدایا شکرت، هر روز ما را بی هیچ منتی سر خوان نعمتت میهمان میکنی
چه شکر کنیم و چه فراموش.
خدایا شکرت که تو خدایی ات را میکنی حتی اگر من بندگی یادم برود🙏🌾🍃🤲
یکی از غذاهای مورد علاقه ی دخترای عزیزم❤
یک عدد سینه مرغ رو به تیکه هایی ۳ در ۱ سانت برش میدم و در روغن تفت میدم (میشه دو حبه سیر هم باهاش تفت داد من نمیریزم) و میزارم با شعله ملایم بپزه و نمک و فلفل سیاه هم کمی به غذامون میزنیم ،نیم ساعت بعدش دو قاشق ارد میریزم روی مرغ ها و تفت میدم با مرغ و بعد دو لیوان شیر میریزم روی مرغ ها و در ظرف رو میزارم تا با شعله کم مرغ ها پخته بشه.
توی یه ظرف دیگه حدود ۱۰ عدد قارچ خرد شده رو تفت میدم تا اب قارچ کامل گرفته بشه و بعد قارچ ها رو به مرغ ها اضافه میکنیم و با شعله کم میزارم حدود نیم ساعت بپزه .بعد ۳ قاشق خامه صبحانه به غذا اضافه میکنیم و زیر غذا رو خاموش میکنیم و تو ظرف مکشیم و روی چیکن استراگانف ها رو سیب زمینی خلالی شده و سرخ شده میریزیم.😋
من اینبار یکم پیازهم با مرغ ها تفت دادم ولی بدون پیاز مزشو بیشتر دوست داشتم . با پیاز یکم شیرین شده بود.😏
دستور پختا متفاوته من با این روش درست میکنم.