سلام دوستای عزیزم،برای درست کردن این آش خوشمزه تبریز اول قنبید ها رو مربعی خرد کنید سپس با حرارت کم تفت بدین حدود پنج دقیقه بعد زردچوبه بزنید برنج نیم دونه ولپه خیس خورده رو اضافه نمایید آب بریزید اجازه بدین تا مواد با حرارت کم حدود یک ساعت بپزه وقتی پخت سبزی آش شامل تره جعفری گشنیز رو بریزید تا سبزی بپزه وآش جا بیوفته در آخر رب و فلفل بزنید واجازه بدین تا خوب با رب بجوشه وجا بیوفته وبا نعناع داغ تزیین کنید.به همراه لیمو هم نوش جان بفرمایید.دوستان خدمتتون عرض کنم که من توی این آش شلغم رنده کردم وهم اینکه پونه خشک ریختم تا خوب بجوشه که برای‌ سرما خوردگی بسیار مفید هستش یکی ديگه اینکه من فلفل دلمه ای هم خودم توی این آش میریزم خیلی آش رو خوشمزه میکنه وچند عدد گوجه فرنگی رو خرد کردم کمی تفت دادم نرم که شد یک قاشق رب زدم وبه آش اضافه کردم،حتما این آش خوشمزه تبریزی رو امتحان کنید به قول ما آذری زبان ها داش کلم (کلم سنگی) بسیار خوشمزه هستش نوش جان.💐💐💐💐💐