#دسر شیری ایرمک یه دسر ترکی خوشمزه که با آرد سمولینا درست می شه 😋منتظر لایک وکامنت هاتون تون هستم ،
لایکوفالو =لایکوفالو 😉😉
خوب بریم سراغ دستورش که خیلی راحته
،شیر دوپیمان(لیوان فرانسویی) شکرنصف پیمانه،ایرمک یا همون اردسمولینا۴قاشق غذاخوری،کره نصف قاشق غذاخوری،۲۵گرم وانیل،چندقطر رنگ خوراکی درصورت دلخواه،وچند تکه کاکائویی تخته ایسفید درصورت دلخواه(حالا باتوجه به اندازه قالبتون می تونید مواد رودوبرابر کنید)
برای درست کردنش کافیه همه موادرو به جز کاکائو وکره و وانیل ،باهم مخلوط می کنیم وبعد رو حرارت قرار می دیم ومداوم هم می زنیم تا به غلظت برسه بعدش ازروی حرارت برمی داریم وکره ووانیل وکاکائو روبهش اضافه می کنیم وخوب مخلوط می کنم ودراخر اگه دوست داشتید وقتی که گرمه بهش رنگ خوراکی هم اضافه کنید ودرنهایت تو قالبه از قبل کمی چرب شده می ریزم وچندساعتی می زاریم یخچال تا خودشو بگیره
این دسر فوق العاده بافت نرم وجالبی داره
نوش جان