عالی وخوشمزه😍
دوستای گلم من این لواشکو بادستورپاپیون درست نکردم.دستورشوازنت گرفتم🙂
موادلازم:
۳کیلوهلو
۱قاشق غذاخوری سرخالی نمک(طبق ذائقه)
دوقاشق شکر(اگه ملس دوست داریدبریزید، اگه ترش دوست داریدنیازنیست)
۲قاشق غذاخوری روغن مایع
پوست وهسته هلوهاروجدامیکنیم وریزخردمیکنیم(من چندتادونه سیبم پوست گرفتم وخردکردم وداخلش ریختم) ،میریزیم داخل قابلمه و۱لیوان آب بهش اضافه میکنیم وروی شعله قرارمیدیم ووقتی به جوش اومدبقیه موادوبهش اضافه میکنیم(نمک،شکروروغن مایع)، وشعله روکم میکنیم ومیزاریم حسابی بپزه وله بشه،وقتی له شدوقوام اومدشعله روخاموش میکنیم ووقتی ازحرارت افتادمیریزیم داخل مخلوط کن وپوره میکنیم ودرآخرداخل یه سینی سلفون میکشیم وموادلواشکوبه قطر نیم سانت روی سلفون پهن میکنیم ومیزاریم جلوی آفتاب یابخاری تاخشک بشه.ازاین مقدارمیوه همین لواشکایی که توعکس میبینیدشد، دوتاسینی گردکوچیک،حواستون باشه قطرشوکم نکنیدچون اونوقت دیگه لواشکازیادی نازک وسفت میشن، امااگه قطرلواشک زیادباشه نرم وخوشمزه میشه😋
ازبیرونیاهم بهتروخوشمزه ترشد😍
تقدیم به نگاه مهربونتون♥️