عکس دسر پاییزی نارنگی
نرگس رمضانی
۱۱۵
۲k

دسر پاییزی نارنگی

۵ آذر ۰۰
سلام دوستان حالتون چطوره این دسر خیلی راحته خیلیم مقرون بصرفه اس من یک بسته ژله پرتقال رو اول با یک ونیم لیوان آب گرم حل کردم یک سوم ژله رو داخل قالب ریختم گذاشتم یخچال تا بگیره بعد که گرفت یه دونه نارنگی رو پوست کنده وبصورت دورانی برش میدیم روی ژله گرفته شده میچینم بعد یک سوم دیگه ژله رو روی نارنگی میریزیم تا نارنگی به ژله قبلیه بچسبه درنهایت وقتی کامل چسبید و ژله خودشو گرفت یه مقدار دیگه از ژله مون مونده بود که اون یک سوم باقی رو هم بهش اضافه میکنیم میذاریم یخچال تا خودشو بگیره تا یکی دوساعت که بگیره کرمشو درست میکنیم من ۳ تا لیوان شیر رو با سه قاشق غذا خوری نشاسته ذرت وسه قاشق غذا خوری آرد و دو قاشق پودر ژلاتین روبه شیر اضافه میکنیم یک لیوان فرانسوی هم شکر ریختم میزاریم روی حرارت تا به غلظت فرینی برسه مرتب از ابتدا مایع رو هم میزنیم تا موادکامل حل بشه بعد یک بسته بیسکویت پتی پور رو خرد میکنیم به صورت نامرتب به مایع اضافه میکنیم اگه دوست داشتین میتونید دو قاشق غذا خوری پودر پسته هم اضافه کنید و به اندازه نوک قاشق چایی خوری وانیل اضافه کنید بعد که این مواد رو کامل مخلوط کردیم میذاریم کمی از حرارت بیافته بعد روی ژله میریزیم حواسمون باشه که گرم نباشه بعد میزاریم یخچال من سه ساعت داخل یخچال گذاشتم برای جدا کردن از قالب با چاقو کرم رو اول از دیواره قالب جدا میکنیم بعد بیست ثانیه کف قالب رو داخل آب گرم میزاریم ظرف سرو رو هم حتما کمی نمناک میکنیم تا بتونیم اگه خواستیم جابجا کنیم با مشکل برنخوریم. درست کنید لذتشو ببرید نوش جونتون باشه الهی که تنتون سلامت باشه
...
نظرات