سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب خوب باشه ممنونم بابت کامنتای قشنگتون ،کلی عاشقتون واینقدر خوشحالم که خواهرای مثال ماه همچون شمارو دارم الهی که تنتون سلامت ودلتون خوش ولبتون پر از خنده باشه .
دوستان این موس انار و من از پنیر ماسکار پونه استفاده نکردم وخامه قنادی هم نزدم ،من از نصف پنیر خامه ای پگاه استفاده کردم و خامه صبحانه صورتی به همراه ۴ قاشق پودر قند طعم ومزه اشم خیلی خوب شده بود گزینه خیلی خوبی برای شب یلدا میتونه باشه امیدوارم که شماهم درست کنید ولذتشو ببرین .
دوتا بسته ژله انار روبا یک لیوان آب جوش مخلوط کرده روی بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد اینکه همه دونه ها حل شدن کنار میذاریم تا به دمای محیط برسه ،نصف پنیر خامه حدودا دویست گرم رو با خامه صورتی دویست گرمی وبا چهار قاشق غذا خوری پودر قند مخلوط کرده تا یک دست بشه مرحله بعد یک لیوان شیر روبه ژله اضافه کرده ومخلوط میکنیم وبعد به ظرف پنیر وخامه اضافه میکنیم ،داخل قالبمون روکمی چرب کرده ومواد و داخل قالب میریزیم میذاریم داخل پخچال به مدت سه ساعت برای جدا کردن موس از قالب کناره هارو با خلال دندون یا با نوک چاقو از قالب جدا کرده وبه ظرف مورد نظر انتقال میدیم .