عکس گوشت قلقلی با کلم قمری پلو

گوشت قلقلی با کلم قمری پلو

۲۳ آذر ۰۰
سلام سلام به دوستان و آبجی های بهتر از گلم و مهربون خودم ،حال دلتون خوش.
بعد یک هفته مشغله قسمت شد از غذام عکس بگیرم،نمیدونم چرا غذا که خوردیم تازه یادم میاد ای وای عکس نگرفتم یا مهمان داشتم یادم میره از غذاها عکس بگیرم ، خوب برسیم برسر این غذای خوشمزه،بابا جونم که خیلی دوستش دارم برام کلم قمری آورد من که تا حالا نخورده بودم نمیدونستم چی کارش کنم هر چی سرچ کردم باب دلم نبود این شد که اینجوری درست کردم،اول کلم قمری ها رو پوست گرفتم و نگینی خورد کردم بعد سرخ کردم کنار گذاشتم،گوشت چرخ شده هم با پیاز رنده شده و آب اون گرفته به گوشت اضافه کرده با ادویه و نمک خوب با دست چنگ زدم سپس قلقلی کردم وسرخ کردم ،برنج آبکش کردم ته دیگ نان گذاشتم کمی برنج ریختم و کلم قمری سرخ شده ها و گوشت قلقلی ها رو اضافه کردم و دوباره برنج اضافه کردم و گذاشتم دم بکشه و تمام .
با خرما و ارده بوشهریا میدونن الان میچسبه جای همه شما عزیزان خالی.
این سبد یا زنبیل کار دست مادر مهربونمه که خیلی برامون زحمت میکشه پارسال برام درست کرد مدلش از اینترنت گرفتم با عشق برام درست کرد من هم با عشق دوستش دارم.
مهربان باشیم دوستون دارم مهربونای من،شاد باشید .
...
نظرات