هر دلی سازی دارد که
در زندگی به گونه ای مینوازد
گاهی شاد، گاهی غمگین
گاهی تند و گاهی آهسته
بنشین گاهی و به صدای ساز دلت
گوش بسپار، شاید نیاز به
کوک کردن داشته باشد...

#کوکوی_ماکارونی(رسپی_دریا)
مواد لازم
تخم مرغ 4عدد
پیاز متوسط 1عدد
سس گوجه فرنگی 3ق غ
روغن 50گرم
سوسیس 200گرم
ماکارونی فرمی 250گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
فلفل دلمه ای 100گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم

طرز تهیه:
 ابتدا نصف قابلمه را پر از آب کنید سپس ماکارونی های فرمی را در درون قابلمه بریزید و 2 قاشق غذا خوری نمک به قابلمه ماکارونی ها اضافه کنید وقتی که ماکارونی ها از حالت خشکی در آمدند و نرم شدند آن ها را در درون آبکش بریزید سپس اجازه دهید تا ماکارونی ها خنک شوند و در حین خنک شدن ماکارونی ها آبکش را چند بار تکان دهید تا ماکارونی ها به هم نچسبند.پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت خلالی خرد کنید.سپس پیاز را در درون تابه تفت دهید.بعد از این که پیاز ها طلایی شدند فلفل دلمه ای را به پیازها اضافه کنید سپس سوسیس ها را خرد کنید و به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای اضافه نمایید.بعد از این که سوسیس ها تفت خوردند سس گوجه فرنگی،نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید بعد از این که مواد مقداری خنک شدند تمام مواد را با ماکارونی ها مخلوط کنید و سپس تخم مرغ را به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه کوکو یکدست شود.سپس مواد کوکو را داخل ماهیتابه ریخته و روی آن پنیر پیتزا بریزید و سرخ کنید.برای طلایی شدن پنیر میتوانید پس از سرخ شدن پنج دقیقه داخل فر قرار داده و گریل کنید.من این بار کوکو رو داخل قالب مافین ریختم و در فر پختم.