سس این ماکارونی با تن ماهیه. به خاطر همین به شکل ماهی تزیینش کردم، برای پسرم.
اون ماکارونی دایره ها هم مثلاً حباب هستند، یععععنی.
سس این ماکارونی با ترکیب، پیاز، رب گوجه، تن ماهی، فلفل دلمه (یا سبزیجات معطر مثل مرزه، ترخون، جعفری و...)و ادویه و زردچوبه درست میشه. به ترتیب همه رو تفت میدیم.
حتماً حتما فلفل دلمه یا یه نوع سبزی معطر استفاده کنید تا طعم ماهی رو مهار کنه.
و اما یه نکته :روغن تن ماهی رو دور بریزید، چون اگه پیازو باهاش سرخ کنید اطراف روغن میسوزه. و اگه به روغنی که پیاز و رب رو باهاش سرخ کردید اضافه کنید، ماکارونی خیییییلی چرب میشه.
واقعا خوشمزه س و سریع و آسون. حتماً امتحان کنید. نوش جان
...