مواد لازم

پاستا پنه با سس آرابیاتا

۴
مواد اصلی
پاستا پنه
۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی ریز خرد شده
۸۰۰ گرم
سیر ریز خرد شده
۳ حبه
روغن زیتون
۱/۳ پیمانه
ریحان یا جعفری ساطوری شده
۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
فلفل قرمز
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پاستا پنه با سس آرابیاتا

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
روغن را داخل یک تابهٔ مناسب ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. سیر را داخل آن ریخته و به مدت یک یا دو دقیقه تفت می‌دهیم. سپس گوجه فرنگی، نمک و فلفل و در صورت تمایل، مقداری فلفل قرمز به آن اضافه می‌کنیم. مواد را به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت مخلوط می‌کنیم
۲
مقداری از مواد را می‌چشیم و در صورت تمایل، مقدار فلفل آن را اضافه می‌کنیم
۳
داخل یک قابلمهٔ مناسب آب و نمک را می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا به جوش آید. سپس پاستا را داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد و نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و باز هم داخل قابلمه می‌ریزیم
۴
نیمی از سس گوجه فرنگی را به همراه ریحان و یا جعفری خرد شده روی پاستا می‌ریزیم و آن را روی حرارت، به مدت یک الی دو دقیقه مخلوط می‌کنیم. سپس داخل بشقاب‌ها ریخته و باقیماندۀ سس را روی آن می‌ریزیم
نظرات دستور پخت

پاستا پنه با سس آرابیاتا

۰
حدیث
منم درست کردم.خوشمزه شده:-).مرسیییی
۲ هفته پیش
۰
I'm EXO_L
عالی😋
۱۹ اردیبهشت ۹۸
۰
۱۴ اردیبهشت ۹۸
۰
*_*
فکر کنم
۱۶ فروردین ۹۷
۰
*_*
خیل یخوبه
۱۶ فروردین ۹۷
۰
*_*
علای
۱۶ فروردین ۹۷
۰
*_*
عالی^_^
۱۶ فروردین ۹۷
۰
homa_Br
ببخشید اگه ریحان نریزم اشکال داره؟؟؟؟
۲۹ تیر ۹۶
۱
(:|√{MαHĐ΀H™}
بی نظیره
بهترین پاستایی که تا حالا خورده بودمممممم😄😄😄
۲۶ تیر ۹۶
۴
zahra
پنه اسم شکل پاستاش هست و اربیاتا یعنی ناراحت کننده به زبان ایتالیایی که ب خاطر تندیه این پاستا این اسم رو روش گذاشتن
۱۵ فروردین ۹۶
سایر کاربران
❤تا اخرش پرسپولیسی❤پلیس 🎨عاشق هنر عشق فوتبال⚽ اسب سواری🏇😉
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مونا از کرج
روزای خوبم‌ میاد.......
دلم گرم خداوندیست که با دستان من گندم برای یاکریم خانه می ریزد
زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیست آنقدر سیر بخند که ندانی غم چیست