مواد لازم
پاستا با سس پستو گردو
۱۶
مواد اصلی
روغن زیتون
برای سس
۱/۲ پیمانه
فلفل سیاه
به مقدار لازم
گوجه فرنگی گیلاسی
۲ پیمانه
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
آب لیمو
ترش
۲ قاشق غذا خوری
گردو
خرد شده
۱/۴ پیمانه
پنیر موزارلا (موتزارلا)
رنده شده
۱/۳ پیمانه
ریحان
تازه
۱ پیمانه
سیر
رنده شده
۲ حبه
پاستا پنه
۳۴۰ گرم
روغن زیتون
۳ قاشق غذا خوری
بادمجان
خرد شده
۱ عدد
فلفل دلمه ای
قرمز خرد شده
۳/۴ پیمانه
فلفل سبز
شیرین خرد شده
۳/۴ پیمانه
پیاز قرمز
خرد شده
۱ پیمانه
کدو زرد
خرد شده
۱.۵ پیمانه
کدو سبز
خرد شده
۱.۵ پیمانه
طرز تهیه
پاستا با سس پستو گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲
در یک تابه بزرگ، کدوها، پیاز، فلفل های سبز و دلمه ای و بادمجان را داخل سه قاشق روغن زیتون روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه تفت دهید تا پخته شوند. آنها را داخل کاسه بزرگ بریزید.
۳
سپس، پاستا را بپزید و آبکش کنید. سپس آنها را داخل کاسه سبزیجات بریزید.
۴
برای تهیه پستو، داخل غذاساز، سیر، یک پیمانه ریحان، پنیر و گردو را با هم مخلوط کنید.
۵
سپس غذاساز را خاموش و روشن کنید تا مواد خرد شوند اما له نشوند. در همین زمان، نصف پیمانه روغن، آب لیموترش، و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.
۶
سس پستو را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید. گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و سپس سرو کنید.
سایر نکات
پاستا با سس پستو گردو
این پاستا مملو از انواع سبزیجات است و برای شام غذایی بسیار مناسب به شمار می‌رود.
عکس و تصاویر ارسالی از پاستا با سس پستو گردو
سایر عکس های پاستا با سس پستو گردو
نظرات طرز تهیه
پاستا با سس پستو گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
اسپاگتی با سس پستو و کوفته
پاستا با سس گوجه تند
کوفته پسته و گردو
پاستا با سوسیس
پاستا پنه با سس آرابیاتا
اسپاگتی ایتالیایی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
