❤️بسم الله الرحمن الرحیم❤️
سلام مهربونا الهی همیشه شاد باشید و تشکر بابت تک تک لایک ها و کامنت های قشنگتون 🙏 😘 ❤️🌻🌻🌻
آموزش قلیه ماهی با تن ماهی ❤️❤️❤️
ویدئو آموزشی شو هم فرستادم در صف بررسی هست 🌻
البته با اجازه ی جنوبی های عزیزم که استاد پخت قلیه ماهی با ماهی هستند چون اصل قلیه ماهی با ماهی هست نه تن ماهی❤️
مواد لازم :
پیاز دو عدد
سیر چهار حبه
گشنیز ۲۵۰ گرم
شنبلیله ۵۰گرم
نمک ،فلفل ،زردچوبه
تن ماهی دو عدد
تمر هندی یک بسته
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سرخالی
طرز تهیه:
ابتدا پیاز ها را سرخ کرده چند حبه سیر رنده شده و نمک فلفل ،زردچوبه اضافه کرده ،بعد سبزیهای خرد شده را داخلش خوب سرخ میکنیم یا می تونید سبزی‌ها رو از قبل خوب تفت بدید و به پیاز داغ ها اضافه کنید و یک قاشق رب تفت خورده هم به ترکیبمون اضافه کنیم .
حالا در یک ظرف جدا روی یک بسته تمر هندی مقداری آبجوش بریزید و خوب هم بزنید ،بعد از صافی رد کنید و آب تمر هندی رو به خورشت اضافه کنید ،مقداری آبجوش بریزید و بذارید یکی دو ساعت با شعله ی ملایم پخته بشه و جا بیافته
در آخر هم درب دو عدد تن ماهی که داخل آبجوش بیست دقیقه جوشیده رو باز کنید و به خورشت اضافه کنید و همراه برنج سرو کنید

دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#قلیه_ماهی #قلیه_با_تن_ماهی #قلیه #قلیه_میگو #غذاهای_خوشمزه#آشپزی #ناهار #دستپخت #آموزش_آشپزی #پلو #تن_ماهی #غذای_جنوبی#غذاهای_جنوبی