#نرگسی پلو شیرازی
طرز تهیه به صورت مرحله به مرحله در عکسهای بعدی نوشته شده .
یک پلوی خیلی خوشمزه و خوش عطر و بو که طرز تهیه خیلی راحتی داره پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .
نرگسی پلو یکی از غذا های خوشمزه شیرازی است که در فصول سرد و زمستان تهیه می شود. اگر داخل این غذا سیر بریزید به آن دمپختک سیر نرگسی نیز می گویند. برای تهیه این غذا از هویج زردک و یا هویج استفاده می شود که در فصول سرد برداشت می شود. زردک خواص بسیاری دارد از جمله معده را تقویت می کند، سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و همچنین از اختلالات گوارشی و زخم معده جلوگیری می کند.