#پست_آموزشی
سلام ب روی ماهتون
با ی پست یهویی و اموزشی در خدمتتونم
خلاصه که درست کنید و نوش جااان کنید😍

خاگینه مغزدار

مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱.۴ قاشق چایخوری
آرد ۳ قاشق غذاخوری
ماست شیرین ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱.۲ قاشق مربا خوری
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
گردو خورد شده مقداری
پودر دارچین و هل مقداری

ابتدا تخم مرغ ها را ب همراه وانیل با همزن دستی با برقی چند دقیقه بزنید سپس ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملا مخلوط هم شود .
ارد و بکینگ پودر و زعفران را هم اضافه کنید با لیسک هم بزنین تا مایعی کاملا روان ( شبیه به ماست روان ) شود .
تابه ایی نچسب با قطر حدود ۲۰ سانت را با کمی روغن گرم کنید نصف مواد را درون تابه بریزید
در تابه را به همراه دم کنی بگذارین حدود ۵ دقیقه با شعله کم اجازه دهید تا تغریبا ببندد ... در تابه را بردارید و هنگامی که کمی روی مواد خاگینه نیم بند شده گردو پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید بعد از گذشت یک دقیقه ما بقی مواد را درون تابه بریزید . دوباره در تابه را ببندید تا کاملا خاگینه بسته شود ...
بعد از چند دقیقه ک روی خاگینه سفت شد ان را برگردانید تا دو طرف ان سرخ شود .
#شهد_بار_رها
بعد از سرخ شدن ان را به شش قسمت برش دهید
شهد خنک را روی ان بریزید ده ثانیه صبر کنبد و شعله را خاموش کنید در تابه را بگذارید تا کاملا شهد به خورد خاگینه رود ....
طرز تهیه شهد در پیج موجوده ...‌
#شهد_بار_رها

#خاگینه_مغز_دار #خاگینه #خاگینه_مغزدار #خاگینه_گردویی #رمضان