عکس تارت گردویی
Najmeh.73
۳۲
۸۳۱

تارت گردویی

۵ اردیبهشت ۰۱
مواد لازم جهت تهیه خمیر تارت....
کره به دمای محیط رسیده 75گرم
تخم مرغ 1عدد
ارد150گرم
بکینگ پودر1چهارم قاشق چایخوری
وانیل 1چهارم قاشق چایخوری
پودر قند 50گرم

مواد داخل تارت...
ارد30گرم
تخم مرغ درشت 1عدد
پودرهل1قاشق چایخوری
کره آب شده25گرم
گردو خرد شده 50گرم
شکر50گرم
وانیل کمی

ابتداکره وپودرقندرابانوک انگشتان مخلوط کرده و بعدباهمزن برقی کمی هم زده وتخم مرغ و وانیل را اضافه کرده ودراخراردوبکینگ پودررااضافه میکنیم و خمیررابه مدت 1ساعت در یخچال قرار میدهیم...
برای موادداخلی...کره وشکرراباچنگال همزده سپس تخم مرغ وپودرهل راافزوده وسپس اردوگردو رامخلوط میکنیم....
خمیرراداخل قالب تارت پهن کرده به ضخامت نیم سانت کف آن راباچنگال چند سوراخ قرارداده وموادگردویی را (تقریبا 1قاشق غذاخوری کافیست)روی خمیرقرارمیدهیم ودرفرازقبل گرم شده قرار میدهیم تا پخته شود....
من درتوستربادمای 150درجه تقریبا نیم ساعت پخته شد....
نوووووش جااااان 😋😋😋
...
نظرات