مواد لازم: آرد ۴٠٠ گرم.آرد ذرت ۶٠گرم.روغن صاف(روغن قنادی)٢٠٠گرم.پودر قند ١٢٠ گرم.شکر قهوه ای ۶٠گرم. تخم مرغ٢عدد.بکینگ پودر یه قاشق مرباخوری.پوست پرتقال رنده شده١قاشق غذاخوری سرخالی.
روش تهیه اش：اول فربادمای١٨٠درجه روشن میکنیم .حالا پودر قند وشکر قهوه ای وروغن روباهم زن میزنیم تاسبک ویه دست بشه بعد تخم مرغ ورنده پوست پرتقال اضافه میکنیم وباز باهمزن میزنیم بعد ابتدا آرد ذرت وبکینگ پودر را با مواد مخلوط میکنیم وآرد را کم کم اضافه میکنیم تا جای که خمیر دیگه به دست نچسبد وبا قطر سه سانت پهن میکنیم قالب میزنیم وبه مدت ٢٠ دقیقه داخل فر میگذاریم.
بسیار عالی میشه