سلاااااام دوستای گلم وقتتون به خیر 😘😘
عزیزای من چند وقت پیش خونه یکی از اقواممون دعوت بودیم جاتون سبز خورشت هویج گذاشته بود من خیلی خوشم اومد برای ناهار به روش ایشون درست کردم گفتم طرز تهیه این خورشت رو به شما عزیزای دلم معرفی کنم.
هویجا رو بشوریید خلالی کنید داخل تابه به اندازه یکی دو قاشق روغن اضافه کنید هویجا رو بریزید خوب تفت بدین حدود چند دقیقه، سپس در تابه رو بزارید و با حرارت بسیار کم وشعله پخش کن اجازه بدین تا سرخ بشن وهم بپزن.
گوشت خورشتی و لوبیای قرمز رو سوا بپزین وقتی هویجا نرم شد اول با رب تفت بدین بعد گوشت خورشتی ولوبیا قرمز پخته رو اضافه کنید و گوجه فرنگی حلق شده کمی آب جوش بریزید وبزارید تا خوب بجوشه و خورشت جا بیوفته چند دقیقه آخر آبلیمو یا لیموی تازه ونمک رو اضافه کنید تا بجوشه وخورشت به روغن بیوفته.
دوستای گلم خدمتتون بگم که من این خورشت رو خیلی آبکی درست نمیکنم میزارم خوب به روغن بیوفته ولی اگه شما آبکی دوست داشتین میتونین مقدار آب جوش رو بیشتر کنید.
استفاده از زعفران توی این خورشت عالی میشه.
ایام به کام دوستای گلم امیدوارم خوشتون بیاد.💖💖💖