#کوکی_نارگیلی

مواد لازم👇👇👇👇

آرد ۲۲۵ گرم
پیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
کمی نمک
پودر نارگیل ۱۱۰ گرم
۱۵۰ گرم شکر
۱۱۵ گرم روغن جامد
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۰۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:
شکر و روغن جامد رو به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن میزنین بعد تخم مرغ و شیر و وانیل رو اضافه میکنین فقط در حد مخلوط شدن هم میزنین، آرد و نمک و پودر نارگیل و پکینگ پودر رو کم کم به مواد کوکی اضافه میکنیم و هم مزنیم در اخر یا با قاشق غذاخوری یا اسکوپ بستنی که من از اسکوپ بستنی استفاده کردم داخل سینی که کفش رو کاغذ روغنی انداختین میگذارین طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه به مدت 12 تا 15 دقیقه فر از قبل گرم شده باشه ☺️