#کیک_هویج_گردوکافی_شاپی
#بااستفاده_ازدستورپخت_عالی_وبینظیردوست_نازنینم_سمیه_جان_هنرمند(مامان مبین ماتیار)🥰
عزیزای دلم لطفاورق بزنیدوبافت بینظیرکیک روازنزدیک ببینید👌🏻👌🏻👌🏻واینکه محبت کنیدوکپشن روبخونید🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰
☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️
🌺بسم الله الرحمن الرحیم 🌺
🌸اللّهُمَّ صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم واهلک اعداهم 🌸
دوستای مهربونم سلام به روی همچون ماهتون 🖐🏻🥰
این خوشمزه جان که ملاحظه میکنیدکیک هویج گردوی کافی شاپی هست که چندوقت پیش دوست خوبم سمیه جان هنرمند(مامان مبین ماتیار)دستورپختش رواستوری کرده بودن منم که خانوادگی عاشق هویج وفرآورده های هویج هستیم فرصت رومناسب دیدم ودست بکارپخت این کیک خوشمزه شدم .ازاونجایی که دستورپختهای سمیه جان همگی عالی وتعریفی هستنددرباره این دستورهم هیچ شکی نداشتم وباخیال راحت به دستورپختشون اعتمادکردم وانصافانتیجه هم عالی بود.👌🏻👌🏻👌🏻سمیه جان مهربانم بینهایت ازلطفتون سپاسگزارم 😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🎼🧡🌞🧡🎼💖💖💖
واماچون ازدستورپخت رضایت صددرصدی داشتم از سمیه جان اجازه گرفتم تادستورشون رواینجازیرپست خودم باشماعزیزان به اشتراک بزارم وهم اینکه برای خودم به یادگاربمونه .هرکدام ازشمامهربونای پیجم ازاین دستوراستفاده کردیدوراضی بودیدبرای سلامتی سمیه جان وخانواده محترمشون یک صلوات بفرستید.🌺🌺🌺
اینم لینک پیج سمیه جان به دستورپختهاشون سربزنیدیکی ازیکی بهتروعالیترمخصوصاکیکها😍😋😋😋😍👇🏻👇🏻👇🏻
خورشید طلایی:
https://sarashpazpapion.com/user/5f908b22d4f6d9.98610381
☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️
دستورپخت کیک هویج وگردوکافی شاپی ازسمیه جان
کاربرهنرمندپاپیونی(مامان مبین وماتیار)
موادلازم :
تخم مرغ درشت(۶٠ الی ۷٠ گرمی) ۴ عدد
شکر ۲۳٠ گرم(من ازشکرقهوه ای استفاده کردم)
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع ۱۵٠ گرم(تقریباسه چهارم لیوان دسته دارفرانسوی)
آردسفیدقنادی ۲۵٠ گرم
نشاسته ذرت ۲٠ گرم
بیکینگ پودر دوقاشق چایخوری
جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری (دلخواه )
دارچین یک قاشق چایخوری (من یک قاشق غذاخوری زدم )
نمک یک پینچ
هویج ریزرنده شده وکاملاآبگرفته دوعدددرشت (تقریبا۴٠٠ الی ۵٠٠ گرم)
(من خودم ۴٠٠ گرم استفاده کردم وچون هویجهام کم آب بوداصلاآبش رونگرفتم وکیکم خیلی هم عالی واسفنجی شد)
مغزگردوی خردشده نصف لیوان
(من نصف لیوان هم کشمش اضافه کردم که باطعم هویج خیلی عالی شدالبته کاملاسلیقه ای هست وتوی دستوراصلی نبودمن خودم دوست داشتم واضافه کردم .)
دستورتهیه :
۱_تخم مرغهاروبه همراه شکرووانیل بادورتندهمزن ۸ دقیقه بزنیدتاکاملاسفید،کشداروحجم آن دوبرابرشود.
۲_سپس دورهمزن راکندکنیدوروغن مایع اضافه شودودرحدمخلوط شدن هم بزنید.
۳_بعدموادخشک راکه ازقبل سه بارالک کرده ایددرسه مرحله اضافه کنید وبالیسک هم بزنید(موادخشک شامل آرد،نشاسته ،بیکینگ پودر ونمک )
۴_درآخرهویج وگردوودارچین اضافه کنید وبالیسک هم بزنیدتاموادکاملامخلوط ویکدست شوند.مایه کمی سفت است اصلانگران نباشیدماهیت این خمیربه این گونه است .
درفرازقبل گرم شده بادمای ۱۸٠ درجه سانتیگرادبه مدت یکساعت که بسته به دمای فرهاممکن است بیشتریاکمترشودبپزید.
قالب میان تهی باقطر۲۵
اگردوست داشتیدمثل من کشمش بزنیدحتمامرحله آخراینکاروانجام بدید.من قالبم روباارده چرب وکنجدپاشی کردم که درنهایت یک کیک خوشمزه ومقوی داشتم .
جای همگی سبز😍😍😍🎼🧡🌞🧡🎼🌻
🌸الهی اللّهُمَّ عجل لولیک الفرج بحق بانوزینب کبری(س)🤲🏻🌸
☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️