کیک_هویج_گردوکافی_شاپی
عزیزای دلم لطفاورق بزنیدوبافت بینظیرکیک روازنزدیک ببینید👌🏻👌🏻👌🏻واینکه محبت کنیدوکپشن روبخونید🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰
☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️
🌺بسم الله الرحمن الرحیم 🌺
🌸اللّهُمَّ صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم واهلک اعداهم 🌸
دوستای مهربونم سلام به روی همچون ماهتون 🖐🏻🥰
این خوشمزه جان که ملاحظه میکنیدکیک هویج گردوی کافی شاپی هست
☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️
دستورپخت کیک هویج وگردوکافی شاپی
موادلازم :
تخم مرغ درشت(۶۵ الی ۷٠ گرمی) ۴ عدد
شکر ۲٠٠ گرم(من ازشکرقهوه ای استفاده کردم)
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع ۱۴٠گرم(تقریباسه چهارم لیوان دسته دارفرانسوی)
آردسفیدقنادی ۲۵٠ گرم
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق غذاخوری
نمک یک پینچ
هویج رنده شده دوعدددرشت (تقریبا ۱۸٠ گرم)
(من خودم ۲٠٠ گرم استفاده کردم )
مغزگردوی خردشده نصف لیوان (۶٠ الی ۸٠ گرم)
(من نصف لیوان هم کشمش اضافه کردم که باطعم هویج خیلی عالی شدالبته کاملاسلیقه ای هست وتوی دستوراصلی نبودمن خودم دوست داشتم واضافه کردم .)
دستورتهیه :
۱_تخم مرغهاروبه همراه شکرووانیل بادورتندهمزن ۸ دقیقه بزنیدتاکاملاسفید،کشداروحجم آن دوبرابرشود.
۲_سپس دورهمزن راکندکنیدوروغن مایع اضافه شودودرحدمخلوط شدن هم بزنید.
۳_بعدموادخشک راکه ازقبل سه بارالک کرده ایددرسه مرحله اضافه کنید وبالیسک هم بزنید(موادخشک شامل آرد،دارچین،بیکینگ پودر ونمک )
۴_درآخرهویج وگردو را اضافه کنید وبالیسک هم بزنیدتاموادکاملامخلوط ویکدست شوند.مایه کمی سفت است اصلانگران نباشیدماهیت این خمیربه این گونه است .
درفرازقبل گرم شده بادمای ۱۷٠ درجه سانتیگرادبه مدت ۵٠ دقیقه که بسته به دمای فرهاممکن است بیشتریاکمترشودبپزید.
قالب میان تهی باقطر۲۵
اگردوست داشتیدمثل من کشمش بزنیدحتمامرحله آخراینکاروانجام بدید.من قالبم روباارده چرب وکنجدپاشی کردم که درنهایت یک کیک خوشمزه ومقوی داشتم .
جای همگی سبز😍😍😍🎼🧡🌞🧡🎼🌻
🌸الهی اللّهُمَّ عجل لولیک الفرج بحق بانوزینب کبری(س)🤲🏻🌸
☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️🥕🥕☘️