دستور فسنجون.
دوستای گلم خیلی دستور فسنجون خواستید گفتم پست کنم تا شاید بدردتون بخوره.
پیاز نگینی میکنم با مرغ تفت میدم تا طلای بشه زعفرون اضاف میکنم .بعد ی سرتفت میدم فلفل سیاه زرچوبه نمک میزنم. بعد چند دقیقه گردو و رب انار اضاف میکنم تفت میدم بعد ۲ لیوان اب سرد میریزم در قابلمه میزارم با شعله کم تا ب روغن بیاد هر نیم ساعت یخ میریزم. تا روغن بیشتر پس بده چن نکته ...
گردو اسیباب نمیکنم چن هم کم روغن پس میده هم خمیری میشه فسنجون.با رنده ریز رنده میکنم و خیلی دلچسب تر وقتی گردو زیر دندون احساس میشه .و این که من با مرغ و قلقلی درس میکنم ۱ساعت از پخت گذشت گوشت با زعفرون فلفل سیاه نمک پیاز رنده شده ورز میدم بعد قلقلی هارو سرخ میکنم میندازم تو خورش ۳.۴ساعته فسنجون حاضر میشه اخر پخت ۱.۲قاشق شکر اضاف میکنم .چون رب انارم ترشه اون سیلقه ای بعضی ها شیرین میخورن بعضی ها ترش بعضی ها مثل ما ملس.امیدوارم . تنها با مرغ با تنها با قلقلی خوشمزه میشه ولی ی باز دو مدل امتحان کنید عاشقش میشید

دوستای گلم سوال بود درخدمتم😘😘😘😘😘😘😘😘😘