#دسر_کرم_کارامل
#دسر_کارامل
#کارامل
#دسر
❤برای مهربون بودن نیاز به امکانات خیلی زیادی نیست،
آدم که قلب مهربونی داشته باشه با کمترین امکانات هم انسانیت خودشو نشون میده❤️
دسر کرم کارامل با پودر کرم کارامل نیمه آماده 😃
کرم کارامل یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است و یکی از انواع دسرهای معروف فرانسوی است. من چون فرصت زیادی نداشتم خودم خونگی درست کنم برای همین پودر کرم کارامل رو آماده گرفتم درست کردم راحت و خوشمزه و فوق العاده ست و بدون دردسر 😍

مواد لازم
۲ بسته پودر کرم کارامل فرمند
۴ لیوان شیر
قالب ژله

طرز تهیه
ابتدا قالب ژله را خیس کنید و نیم ساعت بذارید فریزر بعد قالب رو از فریزر خارج کنید و خیلی کم چرب کنید و سس کارامل را دو بسته در قالب بریزید و بذارید کنار
سپس ۴ لیوان شیر را در قابلمه ای بریزید و پودر کرم کارامل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید بعد قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید با حرارت متوسط هم بزنید حدود ۳۰ دقیقه تا بجوشد بعد ۱ دقیقه حرارت را زیاد کنید بدون هم زدن تا قُل کوچکی بزنه و بجوشد بعد حرارت را خاموش کنید
حالا بذارید ۱ دقیقه از حرارت اولیه داغی بیفتد و بعد در قالب کرم کارامل را روی سس بریزید و بذارید یک ساعت در دمای محیط بماند تا سرد شود بعد قالب را بذارید یخچال تا دسر خودش را بگیرد
✅ بهتره دسر ۴ ساعت یا یک شب کامل در یخچال بماند تا خودش را بگیرد.
✅ اگر سس خودش را در قالب گرفته و سفت شده نگران نباشید چون کرم کارامل که گرم رو به داغی میریزید اون داغ بودن باعث میشه که سس روان و شل بشه 😊
بعد لبه های دسر را از قالب آزاد کنید بعد خیلی راحت در ظرف سرو برگردانید و سس هم روان میشه.
اینم از دسر خوشمزه و عالی ما 😍