سلام عزیزان دلم و الهی خوب و سلامت باشید ♥🎀
پامدور قاتوق یکی از غذاهای محلی خوشمزه ی ما هست و واقعا لذیذ و عاالیه👌👌
🍅🫕پامادور قاتوق
یه پیاز درشت و رنده زدم و تفت دادم و دو دونه سیر رنده رو اضافه و تفت دادم، چندتا گوجه رو پوست کندم و نگینی و به پیاز و سیر اضافه کردم و نمک و کمی فلفل سیاه(فلفل سبز تازه باشه،نگینی بریزید داخل غذا که خیلی بهتره، خوشبو تر و تازه تره تندیش👍) درپوش میذاریم و جا افتاد، تخم مرغ میزنیم.

🌱🧄🥣بورانی اسفناج:
سه لیوان ماست چکیده و چرب (ماست گاو میش باشه که بینظیره👍جنوبی های گل میدونند چقدررر این ماست خوشمزه هست😋) و یک لیوان اسفناج خورد شده و پخته شده اضافه کردم و کمی نمک زد،مخلوط کردم و تمام.
🫒🫒زیتون پروده: هسته هارو جدا کردم و با مغز گردو و رب انار و سبزیجات معطر و کمی سیر درستش کردم.
#ناهار_سالم #پامادور_قاتق #غذای_محلی_گیلان #بورانی_اسفناج #سوپ_جو #تهدیگ #زیتون_پرورده