سلام دوستان گرامی🌹
رسپی کاپ کیک که البته قبلا به تکرار استوری شده بود ولی ظاهرن بعضی دوستان نتوسته بودن ذخیره کنند درکپشن رسپی رو گذاشتم براتون👌بافت این کاپ کیک پوک واسفنجی ومحکم هستش راحت برای فیلینگ وفوندانت قابل استفاده امیدوارم مفید باشه😍راستی بافتش رو ورق بزنید ببینید😉😅

کاپ کیک شکلاتی آسان
مواد لازم
تخم مرغ ۲عدد
آرد۱۰قاشق غذاخوری
شکر۸قاشق غذاخوری
روغن مایع ۶قاشق غذا خوری
شیر۵قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر۲قاشق چایخوری
وانیل۱/۴قاشق چایخوری
پودرکاکائو۱/۵قاشق غذاخوری

درابتدا مواد رو به دمای محیط رسانده بعد روغن،شکر،تخم مرغ،شیر،وانیل را با دور تندهمزن به مدت ۵دقیقه هم می زنیم وبعد آرد وبیکینگ پودر وپودرکاکائو الک شدن را در طی سه مرحله به مواد اضافه کرده وبا لیسک مخلوط میکنیم فر را با دمای ۱۸۰درجه گرم میکنیم موادمون را داخل کپسول های کاغذی ریخت ترجیح تا نصف کپسول پرکنید چون پف خوبی داره مواظب باشید زیاد پر نشدن کپسول ها ودر فر به مدت ۳۰تا۴۵دقیقه بازم بستگی به دمای فرتون داره پخت میکنیم باسیخ چوبی چک شود درآخر اگه تعداد بیشتر خواستید مقدار مواد رو دوبرابر کنید بعد از خنک شدن کاپ کیک با گاناش،کرومفیل،خامه...دیزاین کنید نوش جان👌