بعد دو هفته سلام 🖐🏻

عاقا این کیک خرمالو تو خونه ما خیلی پرطرفداره 😍
فصل خرمالو که بشه دیگه هر هفته ازش داریم 😅

رسپیش رو دوسال پیش توی برنامه فرستادم

تا فصل خرمالو هست اگه دوست داشتین یکبار هم با این رسپی امتحان کنین 🌿
برخلاف بعضی دستورای کیک خرمالو که خمیری میشه این دستور اصلا خمیر نمیشه

بهتره که از خرمالو های رسیده استفاده کنین و اگه خرمالوهاتون خیلی شیرین هستن به جای ۱ پیمانه ۳/۴ پیمانه شکر بریزین .

درمورد اینکه بعضی دوستان درباره این رسپی میگن مقدار جوش شیرین و بکینگ پودر زیاده و باعث فرورفتن کیک میشه ، این دستور رو من چند ساله دارم وامتحان شدست دلیل فرورفتگی از فولد نامناسب میتونه باشه تا دمای فر ، نوع قالب و آرد سبک که مهم ترینش هست
آرد که سبک باشه نه فقط این کیک همه کیک ها گود میشه و کیک انسجام کافی رو نداره
میتونین دفعه بعد آرد بیشتری بریزین در حد دو تا سه قاشق

در حالت کلی ۲ ق چ بکینگ پودر برای کیک عصرونه اونم میوه ای زیاد نیست اما باز میتونین مقدار جوش شیرین و بکینگ پودر رو نصف کنین 🌹

خوشحال میشم اگر از این دستور استفاده کردین تجربه تون رو در میون بزارین ❤️