#شکلات_آجیلی

عزیزان این شکلات ها خیلی راحت درست میشن

شکلات رو به روش بنماری روی بخار کتری آب کنید( به هیچ عنوان با آب تماس نداشته باشه باید فقط با بخار آب روان شه از قاشق تمیز برای هم زدن استفاده کنید قاشق خیس نباشه و گرنه شکلات جمع و خراب میشه)
عزیزان وقتی شکلات رو بخار آب گذاشتی مرتب هم بزنید تا از هم باز بشن و سریع آب بشه وقتی دیدید داره روان میشه گاز رو خاموش کنید ومرتب هم بزنید تا یکدست بشه
بعد رو کاغذ روغنی با قاشق از شکلات آب شده بریزد و با پشت قاشق به حالت دایره وار یه کم روی شکلات بکشید تا یکدست پهن بشه و بعد روش رو با آجیل تزیین کنید من از گردو ،پرک بادام و پسته استفاده کردم .

👈 نیازی به چرب کردن کاغذ روغنی نیست.

به هیییییچچچچچ وجهههههه از روغن مایع یا خامه داخل شکلات استفاده نکنید فقط شکلات همین و بس.
توی دمای محیط یک ساعته سفت میشه

🚫👈آجیلی که رو شکلات میریزید هم اختیاریه هر چی دوست داشتید بزارید اجباری در کار نیست.

این شکلات ها خیلی خوشمزه هستند و یه جورایی توی مصرف آجیل هم صرفه جویی می کنید امتحان کنید😉😋