در راستای چالش فاطمه زمانی جان این بار چند تا نمونه از بنتو کیک هایی که تا حالا زدم و تو یه پست ارسال کردم 🥰🥰
خدا خیرت بده فاطمه جون یکم گالریم داره سبک میشه 😄😄
بنتو کیک ها، کیک های خیلی کوچیکی هستن که تو این ظرف های لانچ باکس گذاشته میشه و به مشتری تحویل دادم میشه مناسب دو نفر هست و فقط تزیینات ساده هم میشه روش کار کرد ⁦❤️⁩⁦❤️⁩

تو قالب ۸یا۱۰ سانت یه کیک یک تخم مرغی براشون درست میکنم و بعد هم کیک و به لایه های یک سانتی برش میزنم و سه لایه اسفنج و دو لایه فیلینگ برای بنتو کیک استفاده میکنم جوری که ارتفاع کیک بعد از خامه کشی از ۵_۶ سانت نباید بالاتر بره وگرنه در ظرف بسته نمیشه و کیک ها حدود ۳۰۰_۳۵۰ گرم هم وزنشون میشه🎂🎂

اینم بگم هر چی کیک کوچیکتر باشه خامه کشی اش سخت تر میشه‌ جوری که حاضرم روزی ۱۰ تا کیک بزرگ خامه کشی کنم ولی یه دونه بنتو کیک نزنم انقدر که این کیکا بخاطر کوچیکیشون اذیت میکنن موقع فیلینگ و خامه کشی 😅😅
#چالش_فاطمه_زمانی
#چالش_عکس_گالری