#نان_تست_شکلاتی ࿔ 🍫•••
- سلام سلام...حال دلتون چطوره؟؟🌱
᥀ بچه ها این نان شکلاتی طعم بهشت میده
خوش بافت و بسیار خوشمزه ˖
᥀ این نان شیرینی معقولی  داره ˖
᥀ و شیرینی زیادش رو از تکه های شکلات داخلش میگیره ˖
᥀ پس پودر کاکائویی استفاده کنید که دوست دارید... شکلاتی داخلش استفاده کنید که بهش علاقه دارید ˖
᥀ پودر کاکائو و شکلات مرغوب و خوشمزه حرف اول رو میزنه ˖
- خب حالا بریم سراغ دستور🫔^^

_مواد لازم ⁽ 🍯 ⁾ :
∝ آرد فانتزی         ۳۴۰ گرم
∝ پودر کاکائو        ۱۵ گرم
∝ شکر                  ۶۰ گرم
∝ مخمر                ۱۰گرم
∝ شیر                  ۱۷۰ کرم
∝ نمک                  ۴ گرم
∝ کره                  ۵۰ گرم
∝ شکلات خورد شده به میزان دلخواه

_طرز تهیه ⁽ 🥜 ⁾ :
⪦ ابتدا تمام مواد خشک رو با هم قاطی کنید،خوب هم بزنید ک پودر کاکائو کاملا با ارد یکی‌شه ˖
⪦ و شیر رو اضافه کنید تا خمیر جمع شود و بعد کره را اضافه کنید و شروع کنید به ورز دادن ˖
< خمیر نرم هست و کمی شل اما نباید چسبنده باشه...>
⪦ و زمانی که دیدید سطح‌خمیر کاملا براق شده، تکه های شکلات رو اضافه کنید و ورز بدید تا با خمیر مخلوط شود ˖
⪦ و بعد در ظرف گذاشته و روی آن را پوشانده و به مدت ۴۰ دقیقه به آن استراحت دهید ˖
⪦ بعد از استراحت اول ، پف خمیر را گرفته، طبق فیلم فرم دهید و‌در قالب از قبل چرب شده گذاشته و اجازه دهید تا دوبرابر شود ،تقریبا دوساعت ˖
⪦ و به نان رومال کره ی آب شده زده
و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰  به مدت ۲۵ تا ۳۰ مین بپزید ˖
نوش جان...🍩^^
❨*من از پودر کاکائوی فرمند استفاده کردم به نظرم خیلی خوشمزه تره.❩
❨*از شکلات مدادی مارک آیدین استفاده کردم.❩

● نشر و پخش ویدیوها  و دستورات فقط با ذکر‌منبع●
𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋𖤋

🌾کافه نان سعیده🌾
⧙ آموزش تخصصی نان ها🥞 ⧘
● کپی برداری مطالب کانال ،درکانال ها وگروه ها با #ذکر_منبع🌾^^
کانال ما در تلگرام :
http://t.me/caffenansaeedeh
اینستاگرام ما:
instagram.me/com.caffe.nan.saeedeh
کانال اعتمادات هنرجوها
@etemadnan
https://eitaa.com/caffenansaeedeh

ایتای ما.
@caffenansaeedeh