کیک_سیب_دارچین_گردو
۲۸ بهمن ۰۱
#کیک_سیب_دارچین_گردو
عصرونه امروز😉😍
روزگار غريبی است...
نمكدان را كه پُر ميكني
توجهي به ريختن نمك ها نداري...
اما زعفران را كه ميسابي
به دانه دانه اش توجه ميكني...
حال آنكه بدون نمك
هيچ غذايي خوشمزه نيس
ولي بدون زعفران ماهها و سالها
ميتوان آشپزي كرد و غذا خورد
مراقب نمك هاي زندگيتان باشيد...
ساده و بي ريا و هميشه دٓمست
كـه اگر نباشند وای بر سفره زندگی
قدر داشته هامونو بدونیم وبه عزیزانمون عشق هدیه کنیم😉👍🥰
آرامش تحفه ای گرانبهاست🍎
قدرشو بدونیم😍
#کیک_سیب_دارچین_گردو
تخم مرغ:۲عدد
آرد: یک ونیم پیمانه
شکر: ۱پیمانه
ماست:نصف پیمانه
روغن مایع:نصف پیمانه
کره یا روغن یک سوم پیمانه
سیب درشت:یک عدد
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر:یک قاشق مربا خوری
دارچین:به میزان لازم
گردو خرد شده: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
دو عدد سیب درشت را پوست گرفته و برش بزنید وبا دارچین آغشته کنید.بعد سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا حجمش زیاد شود .زرده ها را همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس به سفیده اضافه کرده و مخلوط کنید.روغن و ماست را اضافه کرده و مخلوط کنید .آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
کف قالب مورد نظر رو کره مالی کرده و مواد کیک رو داخلش بریزید کمی گردوی خرد شده بریزید روش بعد یک عدد سیب رو که پوست گرفتید واسلایسی برش زدید وبا دارچین آغشته کردید رو دور تا دور قالب بچینید وبعد قالب را داخل فر که ده دقیقه قبل روشن کردیم با درجه ۱۷۰ به مدت نیم ساعت قرار میدیدم تا کیکمون خوب بپزه .بعد که ولرم شد از قالب خارج کرده وسرو کنید.
عصرونه امروز😉😍
روزگار غريبی است...
نمكدان را كه پُر ميكني
توجهي به ريختن نمك ها نداري...
اما زعفران را كه ميسابي
به دانه دانه اش توجه ميكني...
حال آنكه بدون نمك
هيچ غذايي خوشمزه نيس
ولي بدون زعفران ماهها و سالها
ميتوان آشپزي كرد و غذا خورد
مراقب نمك هاي زندگيتان باشيد...
ساده و بي ريا و هميشه دٓمست
كـه اگر نباشند وای بر سفره زندگی
قدر داشته هامونو بدونیم وبه عزیزانمون عشق هدیه کنیم😉👍🥰
آرامش تحفه ای گرانبهاست🍎
قدرشو بدونیم😍
#کیک_سیب_دارچین_گردو
تخم مرغ:۲عدد
آرد: یک ونیم پیمانه
شکر: ۱پیمانه
ماست:نصف پیمانه
روغن مایع:نصف پیمانه
کره یا روغن یک سوم پیمانه
سیب درشت:یک عدد
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر:یک قاشق مربا خوری
دارچین:به میزان لازم
گردو خرد شده: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
دو عدد سیب درشت را پوست گرفته و برش بزنید وبا دارچین آغشته کنید.بعد سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا حجمش زیاد شود .زرده ها را همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس به سفیده اضافه کرده و مخلوط کنید.روغن و ماست را اضافه کرده و مخلوط کنید .آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
کف قالب مورد نظر رو کره مالی کرده و مواد کیک رو داخلش بریزید کمی گردوی خرد شده بریزید روش بعد یک عدد سیب رو که پوست گرفتید واسلایسی برش زدید وبا دارچین آغشته کردید رو دور تا دور قالب بچینید وبعد قالب را داخل فر که ده دقیقه قبل روشن کردیم با درجه ۱۷۰ به مدت نیم ساعت قرار میدیدم تا کیکمون خوب بپزه .بعد که ولرم شد از قالب خارج کرده وسرو کنید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش آلبالو با گوشت قلقلی (آشپزخونه نگار)
کاپ کیک خیس شکلاتی
اسلایس پروتئین بار
ته دیگ آرد برنج
رست چیکن
تارت کیک زعفرانی
عکس های مرتبط
