عکس کیک هل و گلاب بافت عالی
یاسمین
۵۳
۱.۱k

کیک هل و گلاب بافت عالی

۷ اسفند ۰۱
#چالش_عکاسی_تک_رنگ
#چالش_عکس_تک_رنگ
#اعیاد_شعبانیه
#عزیزم_حسین
#ولادت_حضرت_ابوالفضل

شعبان شد و پیک عشق از راه آمد💐💐💐💐
عطر نفس بقیه الله آمد💐💐💐💐💐💐💐
با جلوه سجاد، ابوالفضل و حسین💐💐💐💐💐
یک ماه و سه خورشید در این ماه آمد💐💐💐


#کیک_هل_و_گلاب 🌷
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
گلاب ½ لیوان
بکینگ پودر 1 ق م
آرد 1.5لیوان
شکر 1لیوان
روغن ½ لیوان
هل کمی
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو از هم جدا کنید. سفیده رو جداگونه بزنید تا کاملاً سفت بشه.
زرده رو با شکر بزنید تا کاملا با هم مخلوط وپفکی و سبک شوند
بعد روغن و گلاب و هل رو اضافه کنید و خوب هم بزنید. 
سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و سپس به مواد زرده اضافه کنید و با لیسک خیلی ارام هم بزنید و مخلوط کنید.
وقتی مواد مخلوط شدن سفیده تخم مرغ رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مواظب باشید پف سفیده‌ها نخوابد 
کف قالب را کاغذ روغنی بیندازید و مواد را داخل قالب بریزید و قالب را به فر منتقل کنید
 درجه‌ی فر 170
مدت زمان پختً 50 دقیقه
فر را از بیست دقیقه قبل گرم کنید
نکته:
وقتی کیک را از فر خارج کردید اجازه دهید کاملا خنک شود سپس از قالب خارج كنيد

من یکم کشمشم زدم
...
نظرات