#غوره_مسما غوره مسما از انواع غذاهای شمالی هست که برخی از افراد این خورش را با خورش بادمجان اشتباه می گیرند و کمتر کسی پیدا میشه که از طعم و مزه این خورش خوشش نیاید، در طرز تهیه غوره مسما از مرغ و بادمجان و گوجه فرنگی و پیاز و روغن و غوره و نمک و زردچوبه و زعفران استفاده می میشه. #سفره_گیلانی #گلپونه_پز #خورشت_شمالی