غوره های بدون هسته عسگری را دون کرده خوب شسته روی پارچه تمیزی در آفتاب پهن میکنیم تا کاملا خشک شود سپس پودر کرده در انواع آبگوشت خورشتها ماکارونی وته چین و استامبولی استفاده کنید .