کرم کاسترد با ژله پرتقال

مواد لازم برای کاسترد

شیر یک لیتر

شکر یک پ ( شیرینش بستگی به میل خودتون داره)

وانیل کمی

پودر کاسترد 5 ق غ

کره 1 ق غ

 

پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید. کاسترد آماده را داخل ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود

 

مواد لازم برای تهیه ژله

 

 ژله پرتقالی یک بسته

آب جوش یک لیوان

آب سرد یک لیوان

 

پودر ژله را در آب جوش کاملا حل کرده سپس آب سرد را اضافه کنید. در این مرحله با قاشق به آرامی ژله را روی کاسترد که کاملا سرد شده ریخته و مجددا در یخچال قرار دهید تا بسته شود.