سلام و درود به روی ماهتون دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه اول هفته خوبی داشته باشید🥰
امروز یه کباب تابه ای داریم چه کبابی خوشمزه پیشنهاد میکنم درست کنید.😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
برنج ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول گوشت رو با پیاز رنده شده و زردچوبه ونمک مزه دار کنید.
برنج رو به صورت کته بپزین میتونید از برنج نیم دونه استفاده کنید.
بعد برنج میکس کنید دوباره یه بارم با گوشت میکس کنید تا خوب مخلوط بشه .
خوب ورز بدین تا چسبنده بشه کمی نمک و زردچوبه بزنید.
کف تابه روغن بریزید گوشت رو پهن کنید رب رو با آب جوش و نمک مخلوط کنید روی گوشت بریزین.
حالا در تابه رو بزارید و اجازه بدین تا با حرارت کم گوشت بپزه.
مهربونا میتونید موقعی که رب می‌زنید گوجه فرنگی رو حلقه کنید و روی کباب بزارید تا با رب بپزه.
نووووش جونتون یه کباب تابه‌ای خوشمزه وعالی.
سفره تون پر برکت دوستای گل من🥰😘😘❤️❤️