عکس کیک گوشت
دنیا
۳۷
۵۱۹

کیک گوشت

۱۳ تیر ۰۲
#مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
نمک یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
ماست یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
آرد دو پیمانه (من از آرد گنبد استفاده کردم خیلی پنبه ایی و خوب شد)
مواد گوشتی به میزان لازم


طرز تهیه:

ابتدا چهار عدد تخم مرغ رو با نمک میزنیم تا رنگش روشن بشه و کشدار بعد روغن مایع رو اضافه کرده و کمی هم میزنیم بعد ماست رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد را که با بیکینگ پودر سه با الک کردیم رو اضافه و آرام مخلوط میکنیم داخل قالب رو با جدا کننده چرب کردم نصف مواد کیک را داخل قالب میریزیم بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا و کمی پودر آویشن و دوباره روی مواد رو از مواد کیک ریخته کمی قالب رو به سطح کار میکوبیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.

مواد گوشتی من شامل پیاز سرخ شده گوشت .قارچ..فلفل دلمه . پودر ایتالیایی .نمک .اویشن و فلفل سیاه و رب گوجه بود
...