❤️بسم الله الرحمن الرحیم❤️
سلام مهربونا امیدوارم آرامش ،شادی و برکت مهمون همیشگی زندگیتون باشه 🌻🌻🌻
(خوشحال میشم استوریهامو دنبال کنید ❤️)

مرغ گریل
برای تهیه ی مرغ گریل اول از همه سینه مرغ رو با مواد دلخواه مزه دار کنید ( من از آبلیمو تازه و رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، روغن زیتون چند حبه سیر خرد شده و آب یک عدد پیاز استفاده کردم و خوب فیله های مرغ رو بهشون آغشته کردم) مرغتون رو با مواد حداقل دو ساعت داخل یخچال با درب بسته استراحت بدید .(می تونید اول سینه ی مرغ رو لای پلاستیک قرار بدید و با بیفتک کوب بکوبیدش تا مرغ نازک بشه .یا به کمک چاقو چند تا خط روش ایجاد کنید ، بعد مزه دارش کنید تا هم بهتر مزه ها به خورد مرغ بره هم زودتر بپزه .)
چون نمی خواستم شکل فیله ها تغییر کنه من ساده مزه دارشون کردم .
بعد داخل تابه ی گریل یا ساده رو کمی چرب کنید و با حرارت متوسط رو به بالا دو طرف فیله های مرغ رو بپزید (اگر حرارت کم باشه مرغ تون خشک میشه )

برای آناناس گریل شده هم آناناس تازه رو برش زدم و داخل تابه گریلشون کردم وقتی آناناس حرارت میبینه عطرش بهتر حس میشه 🍍
البته می تونستم پوست آناناس ها رو بگیرم بعد گریلشون کنم اما اینجوری خواستم خوشگلتر باشن و
اینکه آناناس ها رو هم می تونید با آبلیمو و کمی عسل مزه دار کنید و با کمی کره گریل کنید .

البته این عکس برای الان نیست، چون آناناس داره حتماً بعد شب یلدا چند سال پیش گرفتمش چون فقط اون زمان آناناس می خریدیم 🤭
#مرغ_گریل_شده #سبزیجات #رژیمی #آشپزی #آشپزی_با_نفیسه