#آش_رشته_لرستان_خوشمزه و عالیییی

خـبر از دل تنگـــم می دهـد..

لرزش عکـس حرم در پیـش چشمانـم ♥️حــــسین♥️

شال و لباس مشکی ما را بیاورید

حیّ علیَ العـزا که محرّم رسیده است
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
این آش رو به نیت اول محرم درست کردیم موادشو زن داداشم اورد گفت تا حالا آش درست نکردم میشه یادم بدی منم با افتخار این آش رو درست کردم هم برای سلامتی آقا امام زمان و هم اول محرم و خدا رو شکر زن داداشم هم یاد گرفت ...همه از طعمش راضی بودن 😍

تقدیم نگاه قشنگتون مهربونا 🌱
#آش_رشته_لرستان
#مژگان_food
طرز تهیه 👇
ابتدا حبوبات رو از قبل بپزید....سبزی آش رو هم خرد کنید...حالا قابلمه مناسبی را آورده و سبزی را به همراه آب جوش گذاشته تا بپزد وقتی پخت حبوبات رو که شامل نخود و لوبیا قرمز و عدس می‌باشد به سبزی اضافه میکنیم چند جوش که خورد کشک محلی را به آش اضافه کنید اگر توف داشتید کمی به آش اضافه کنید برای طعم بهتر وبعد در قابلمه را گذاشته تا جا بیفتد و بعد پیاز داغ فراوان درست کنید و به پیاز داغ زردچوبه بزنید...حالا مقداری از پیاز داغ را به آش اضافه کنید و بعد رشته های آشی را به چند قسمت تقسیم کنید و به آش اضافه کنید و مرتب هم بزنید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا به آرامی رشته ها پخته شود مراقب باشید رشته زیاد نریزید چون آش سفت می شود ...و بعد از پخت با نعنا داغ تزیین کنید نوش جانتون