سلام سلااااااام🙋🏻‍♀️
امیدوارم حالتون زیر سایه خدا خوب باشه🤲
عزاداریهاتون قبول عزیزان🖤
خب خب
اومدم با رسپی کیک موزی شکلاتی خوشمزه😍
طعم و بافتش واقعا بی نظیره.
من اولین باری که خواستم این کیک رو درست کنم،زرده سفیده کیک رو جدا کردم.نمیدونم کجای کارم اشتباه بود که کلا کیک خراب شد.
ولی از رو نرفتم و گفتم باید این کیک رو درست کنم.اینبار زرده سفیده رو جدا نکردم و باهم زدم.
بافت کیکم عاااااالی شد😍.طعم هم که بی نظیر👌
پس خواستم تو کپشن با شما هم به اشتراک بذارم و درست کنید و لذتشو ببرید🥰
کیک موز_شکلاتی
⚫️مواد لازم👇
تخم مرغ:۳ عدد
آرد:۱ و ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع:۱/۳ پیمانه
موز رنده شده:۲ عدد
شیر:۱/۳ پیمانه
شکر:۱ پیمانه
وانیل و اسانس موز:کمی
بکینگ پودر:یک و نیم قاشق چایخوری
⚫️طرز تهیه:👇
مواد رو نیم ساعت قبل از یخچال بیرون میاریم تا هم دمای محیط بشن.
✅️تخم مرغ،شکر و وانیل و اسانس موز رو با همزن حدود ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه.
✅️روغن،شیر و نوز رنده شده رو اضافه میکنیم و با دور کُند همزن در حد مخلوط شدن حدود ۱۵ ثانیه میزنیم.
✅️آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو که باهم الک کرده بودیم رو در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم.
✅️قالب مورد نظر رو با کره چرب میکنیم و آرد پاشی میکنیم.
مواد کیک رو داخلش میریزیم و به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه اجازه میدیم بپزه.
بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی چک میکنیم ببینیم پخته یا نه.
اگه وسطش هنوز خام بود،۱۰ دقیقه دیگه اجازه میدیم بپزه.
این کیک واقعا بافت طعم خوبی داره.
مطمئنا اگه درستش کنین عاشقش خواهین شد🥰
در آخر از کاربر نیایش(مهناز جان) ممنونم بابت این رسپی.
روح مادرشون شاد🖤
لینک ایتا که میتونین باهام در ارتباط باشین (در مورد پکیج دسر)
https://eitaa.com/Leilashkrzd