کراکت سیب زمینی
اینم یه فینگر فود ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋🙈
#کراکت_سیب_زمینی🍽🍟مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۲ قاشق
ادویه (نمک فلفل پودر سیر)
تخم مرغ و سس کچاب
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید تا خودش را بگیرد بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنیدوداخلش سس کچاب بریزید و هم بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید نوش جان